東南網(wǎng)5月13日訊(福建日?qǐng)?bào)記者 羅昱倫 通訊員 許琰) 5月11日，沙縣小吃沙特阿拉伯旗艦店在利雅得國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)業(yè)，成為首家在中東開(kāi)張的沙縣小吃加盟連鎖店，標(biāo)志著這一“國(guó)民小吃”正式進(jìn)軍中東市場(chǎng)。
通過(guò)店主張世超的攝像頭，記者看到，店內(nèi)座無(wú)虛席，不少沙特市民在進(jìn)店品嘗后，紛紛為沙縣小吃點(diǎn)贊(如圖)。開(kāi)業(yè)當(dāng)天，該店鋪的營(yíng)業(yè)額便突破5萬(wàn)元人民幣，多款手工現(xiàn)做的傳統(tǒng)沙縣小吃全部售罄。
“剛嘗了一口拌面，和國(guó)內(nèi)的味道一模一樣！”來(lái)自江蘇的周巍已在沙特工作13年，聽(tīng)說(shuō)沙縣小吃阿拉伯旗艦店開(kāi)業(yè)，一大早就趕了過(guò)來(lái)。“在異國(guó)他鄉(xiāng)吃到正宗的祖國(guó)美食，緩解了我的思鄉(xiāng)之情，希望以后能有更多中國(guó)美食來(lái)到沙特�！�
作為中餐美食的代表之一，近年來(lái)，沙縣小吃借助共建“一帶一路”契機(jī)積極“出�！薄Ｒ环矫�，依托“沙縣小吃及圖形”集體商標(biāo)，已先后在日本、美國(guó)等77個(gè)國(guó)家和地區(qū)完成商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)工作，并在多國(guó)落地；另一方面，加大海外小吃人才培養(yǎng)儲(chǔ)備，已舉辦沙縣小吃海外培訓(xùn)班15期，為法國(guó)、日本、印度尼西亞等多國(guó)合作公司培訓(xùn)技術(shù)骨干。