東南網(wǎng)4月11日訊(本網(wǎng)記者 李霖 李奇)眼下正值早稻插秧時節(jié)，位于廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)東輝村坑山社的一處農(nóng)田已經(jīng)收獲滿滿。隨著水中的地籠被慢慢拖出，網(wǎng)底的小龍蝦揮舞著鉗子、活力十足。
20多天前，40公斤小龍蝦苗“入住”東輝村。利用水稻種植的“空檔期”，搶抓與主產(chǎn)區(qū)適宜生長溫度差，這些小龍蝦經(jīng)過一輪快速生長，搶“鮮”錯峰上市，即將“爬”上廈門市民的餐桌。這也是東輝村“稻蝦輪作”生態(tài)種養(yǎng)試點項目的首批成果。
“稻蝦輪作可以實現(xiàn)稻和蝦的雙豐收�！焙本铀瓷鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理李紅波表示，東輝村優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境為小龍蝦生長繁衍提供了優(yōu)良的條件。稻田引入東輝大峽谷山泉水，其中的稻茬、谷屑發(fā)酵產(chǎn)生的浮游生物、昆蟲，為小龍蝦的生長發(fā)育提供天然餌料，而小龍蝦又能為水稻提供底肥，增加底泥的透氣性，進(jìn)而增加水稻產(chǎn)量。
“作為一種生態(tài)高效立體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，稻蝦輪作具有良好的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益�！睆B門市委老干部局駐東輝村選調(diào)生肖明康告訴記者，以全年投放三季蝦苗為標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計每畝將實現(xiàn)增收超1萬元。
除了向本地餐飲業(yè)商家供貨，東輝村還以“稻蝦”為主題建設(shè)小龍蝦垂釣基地。走進(jìn)基地，兩側(cè)三角梅次第綻放，小龍蝦卡通形象趣味迎客，身旁東李溪水流潺潺，溪畔白鷺展翅、水牛垂首，一幅怡然自得的農(nóng)家生活新畫卷徐徐展開。據(jù)悉，借力“引客下鄉(xiāng)”政策，基地將打造釣蝦、喂蝦、品蝦為一體的休閑旅游項目，以小龍蝦“釣”動鄉(xiāng)村特色游。
肖明康表示，東輝村“稻蝦輪作”生態(tài)種養(yǎng)試點項目由村集體牽頭，依托“五元主體”幫扶共建機制，充分調(diào)動?xùn)|輝村生態(tài)優(yōu)勢、耕地資源，引入技術(shù)力量，探索打造“一田多用”的東輝模板，以期提升產(chǎn)業(yè)附加值，帶動農(nóng)民增收。
不僅如此，東輝村還將櫻花谷、山口廟、九十九間大厝等景點，以及小龍蝦垂釣基地、稻田咖啡館、公益圖書館等休閑場所串聯(lián)成線，打造“農(nóng)業(yè)+旅游”融合發(fā)展新業(yè)態(tài)，以產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興，描繪助農(nóng)增收好“錢景”。