東南網(wǎng)3月23日訊(本網(wǎng)記者 潘月容)山青水綠景美，白茶盛開獨(dú)好。3月10日-3月31日，中國白茶之鄉(xiāng)、世界白茶發(fā)源地——福鼎舉辦以“千年白茶 而立城市 青春有我”為主題第三屆白茶交易大會(huì)暨福鼎白茶產(chǎn)業(yè)宣傳推廣周活動(dòng)。山海福鼎，茶園披綠，引來八方來客，品白茶，游太姥，吃美食，全方位展示福鼎白茶世界“金名牌”，進(jìn)一步深化“世界白茶發(fā)源地”的國際認(rèn)知，助力打造“三茶統(tǒng)籌”世界白茶中心。
福鼎，作為中國白茶之鄉(xiāng)、世界白茶發(fā)源地，擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和悠久的茶文化歷史。唐代陸羽《茶經(jīng)》記載：“永嘉縣東三百里有白茶山�！苯�(jīng)專家考證，此白茶山即福鼎太姥山。相傳上古時(shí)期，太母(姥)在太姥山植藍(lán)種茶，并用鴻雪洞頂茶葉為山下小兒治療麻疹，開啟了東南茶葉文化的篇章。在福鼎茶人心中，太姥娘娘就是中國白茶始祖，其制茶技藝代代相傳，綿延至今。
活動(dòng)期間，內(nèi)容豐富多樣，精彩紛呈。乙巳年中國白茶始祖·太姥祭典莊嚴(yán)肅穆，按照傳統(tǒng)規(guī)制和流程，以漢唐風(fēng)味為基調(diào)，分為得茶、傳茶、祭典等環(huán)節(jié)，既還原傳統(tǒng)，又與時(shí)俱進(jìn)，表達(dá)了福鼎茶人對(duì)祖先的敬仰和對(duì)茶文化的傳承。百名企業(yè)家“福鼎白茶”高端品鑒會(huì)暨產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目推介會(huì)，為企業(yè)搭建了交流合作的平臺(tái)，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“茶馬”福鼎白茶·農(nóng)信杯2025中國全民健身走(跑)大賽(福建·福鼎站)別開生面，5000多人參與其中，分別挑戰(zhàn)5公里健身走(跑)體驗(yàn)組和21公里健身走(跑)挑戰(zhàn)組。此次賽事是中國全民健身走(跑)大賽系列賽事首次落地福建，吸引了來自四川、重慶、安徽、上海等十余座城市的代表隊(duì)參賽、參觀，以賽為媒，促進(jìn)了福鼎“文體旅商”深度融合 ，助力經(jīng)濟(jì)增長。
旌旗飄飄，茶香滿城。3月23日下午，第三屆白茶交易大會(huì)暨福鼎白茶產(chǎn)業(yè)宣傳推廣周活動(dòng)開幕式在點(diǎn)頭鎮(zhèn)民俗踩街中拉開序幕。
開幕式進(jìn)行了福鼎白茶公共倉“政銀企擔(dān)”四方合作機(jī)制簽約、境外企業(yè)合作簽約、新茶飲企業(yè)合作簽約；進(jìn)行了福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源標(biāo)和一品一碼“兩標(biāo)合一”啟動(dòng)儀式；為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)宣傳推廣周優(yōu)秀企業(yè)、福鼎市“最美茶農(nóng)”、福鼎白茶農(nóng)遺文化系統(tǒng)守護(hù)人頒發(fā)獎(jiǎng)牌，發(fā)布福鼎白茶旅拍賽事及第二屆全國茶業(yè)百強(qiáng)縣市籃球邀請(qǐng)賽(茶BA)賽事，啟動(dòng)福鼎白茶電商營銷季直播中國尋味中國茶春茶溯源儀式。
為豐富茶友的體驗(yàn)感，此次宣傳推廣周還開展了以“福鼎白茶 中國甜”為主題的開茶全城聯(lián)動(dòng)系列主題活動(dòng)，設(shè)置100家福鼎白茶開茶指定茶館，供茶友、博主現(xiàn)場(chǎng)打卡，設(shè)置相關(guān)茶旅體驗(yàn)內(nèi)容，串聯(lián)全城系列活動(dòng)，推動(dòng)福鼎市成為可持續(xù)的旅游熱點(diǎn)。
福鼎市委書記林青表示，此次活動(dòng)將持續(xù)推動(dòng)農(nóng)遺展示、白茶交易、全民健身、特色美食、全域旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈資源有機(jī)融合，讓廣大消費(fèi)者更好體驗(yàn)承載千年的制茶技藝與福鼎白茶的“中國甜味”，做大做優(yōu)白茶產(chǎn)業(yè)“蛋糕”，不斷提升福鼎白茶品牌影響力。
福鼎是中國白茶最重要的核心產(chǎn)區(qū)之一，福鼎白茶區(qū)域公用品牌也是中國白茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍品牌。近年來，福鼎市以“三茶”統(tǒng)籌為指導(dǎo)，在政策扶持、科技賦能、品牌打造、文旅融合等多方面持續(xù)發(fā)力，茶產(chǎn)業(yè)取得了顯著成就，切實(shí)將“一片葉子富裕一方百姓”的工作愿景轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)。
2024年，福鼎全市茶園可采摘面積約31.9萬畝，茶葉總產(chǎn)量4.1萬噸；茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值約155.18億元，同比增長3.4%。全市現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)超3100家，眾多企業(yè)取得SC許可和福鼎白茶證明商標(biāo)使用授權(quán)，茶業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)216家。茶產(chǎn)業(yè)提供就業(yè)崗位10萬余個(gè)，全國福鼎白茶銷售網(wǎng)點(diǎn)1萬多個(gè)，38萬涉茶從業(yè)人員因茶致富、興業(yè)。福鼎白茶品牌價(jià)值70.66億元，位列2024中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第四，連續(xù)15年進(jìn)入十強(qiáng)，在品牌影響力方面成績斐然。
多年來，福鼎大力實(shí)施茶文化提升工程，先后舉辦了福鼎白茶開茶節(jié)、白茶交易大會(huì)、白茶始祖太姥祭典、國際白茶大會(huì)、國際新式潮飲大賽等重大茶事活動(dòng)。福鼎白茶文化系統(tǒng)在全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)申報(bào)工作中取得了重大進(jìn)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部成功將福鼎白茶文化系統(tǒng)申報(bào)文本遞交給聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)進(jìn)行評(píng)選，并登上聯(lián)合國世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄官網(wǎng)。
與此同時(shí)，福鼎市大力實(shí)施茶科技提升工程，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)福鼎白茶國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)建設(shè)，以科技創(chuàng)新步伐提速加力，推進(jìn)茶園基地綠色防控，推進(jìn)茶企自控基地、龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體基地、質(zhì)量安全企業(yè)責(zé)任認(rèn)領(lǐng)基地等管理模式創(chuàng)新，以“安全、效能、管用、好用”為建設(shè)目標(biāo)，改進(jìn)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)平臺(tái)，“一品一碼”納入福鼎白茶大數(shù)據(jù)管理范疇，這是全省唯一的授權(quán)。
截至目前，大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)共入駐茶企3134家、備案茶青經(jīng)紀(jì)人2353個(gè)、登記茶農(nóng)75919戶，2024年茶農(nóng)憑卡交易茶青4.04萬噸，涉及金額11.38億元，累計(jì)發(fā)放溯源標(biāo)超1700萬枚，為保護(hù)福鼎白茶優(yōu)勢(shì)品牌推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
如今，福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效帶動(dòng)了全國14個(gè)省數(shù)十個(gè)縣白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，乃至世界其它產(chǎn)茶國也開始制作、銷售白茶，白茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，白茶也從原來的小眾茶類一躍成為當(dāng)前備受廣大消費(fèi)者青睞的代表性茶類，呈現(xiàn)出“福鼎白茶，引領(lǐng)時(shí)尚”的新態(tài)勢(shì)。