東南網(wǎng)2月8日報道(福建日報報業(yè)集團記者 黃小英 通訊員 藍毅輝 李小琴 文／圖)
核心提示
一座康養(yǎng)之城，應有怎樣的“氣質”？
坐擁1.86萬平方公里海域、715公里“詩畫海岸”以及森林覆蓋率達64.8%的國家級文化生態(tài)保護區(qū)，漳州是一座名副其實的“慢生活之城”。2025年是“春節(jié)”申遺成功第一年，漳州古城“閩南過大年”如約開啟，一系列精彩的民俗活動，將漳州的知名度推向全國各地。美團旅行數(shù)據(jù)顯示，漳州上榜春節(jié)非遺熱門小城Top10。
康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正迎來快速發(fā)展的黃金期，據(jù)統(tǒng)計，2024年漳州市文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破千億元。2024年底，文化和旅游部新聞中心、中國氣象局氣象宣傳與科普中心聯(lián)合發(fā)起的“不需要‘暖氣’的冬季康養(yǎng)地推薦”和“冬季氣象景觀小眾打卡地推薦”冬季康養(yǎng)地推薦名單揭曉，漳州成功入選。
瞄準康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)這一風口，漳州市提出了打造中國南方“康養(yǎng)之城”的目標。那么，打造康養(yǎng)之城，漳州的底氣何在？近日，記者走進漳州一探究竟。
康養(yǎng)＋旅游，開拓新市場
“漳州很美，我還想去。”日前，在漳州旅居了10天的馮孟迓回到上海后，對漳州之行贊不絕口。馮孟迓和老伴第一次來到漳州旅游，他們到南靖看世界文化遺產(chǎn)土樓，在東南花都泡溫泉，在東山海邊看日出，感受著漳州這座小城市的慢生活。在他看來，漳州四季如春，花果飄香，是座很宜居的城市。
康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高度依賴自然資源稟賦。而這些，漳州與生俱有，且得天獨厚。
從氣候來看，漳州坐落于北緯25度的黃金氣候生態(tài)帶上，冬季平均氣溫14.4℃，被稱為閩東南的“后花園”，是福建最適合避寒過冬的城市之一。漳州全年平均溫度21℃，四季常青，全年皆可旅游。
作為一座山海交匯、古今交輝、百味交織、文旅交融的優(yōu)秀旅游城市，漳州既是64.8%森林覆蓋率的國家級文化生態(tài)保護區(qū)，更坐擁1.86萬平方公里海域、715公里“詩畫海岸”和東山島等230多座島嶼，具有秀山、清水、碧海等多樣“養(yǎng)眼”“養(yǎng)肺”資源。良好的生態(tài)環(huán)境，使越來越多人慕名而來，休閑度假、旅游康養(yǎng)。
據(jù)統(tǒng)計，2024年漳州累計接待游客8680.22萬人次，同比增長16.4%，游客旅游總花費首次突破千億大關，達1021.93億元，同比增長22.3%，兩項指標增速均排在全省前列。文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破千億元。
“最近降溫了，帶孩子來村里泡一下海水溫泉，很舒服！”春節(jié)長假，不少游客來到漳州市龍海區(qū)東泗鄉(xiāng)東泗村的金谷溫泉度假。20多個大小不一、功能各異的溫泉浴池依山而建，游客在中藥浴溫泉、花瓣溫泉、親親魚療、石板浴等特色浴池中休閑嬉戲。
東泗村黨總支書記黃鳳英說，東泗村轄內蘊含豐富的地熱資源，水質好，水溫高，出水量多。兩處泉眼日均出水量可達5000噸，泉水出水口水溫約83℃，是高礦化氯鈉型溫泉，每升溫泉水含鍶105.5毫克，當?shù)厝怂追Q“藥泉”。
作為“中國溫泉之城”，漳州地熱資源豐富，溫泉密度居全國前列。龍海區(qū)東泗鄉(xiāng)的金谷溫泉、漳浦東南花都溫泉、長泰半月山溫泉、臺商投資區(qū)龍佳生態(tài)溫泉以及佰翔圓山酒店的圓山花泉等都是游客鐘愛的溫泉療養(yǎng)勝地。
迎合溫泉產(chǎn)業(yè)轉型以及游客康養(yǎng)的需求，長泰半月山溫泉酒店還推出溫泉食補�！扒锒竟�(jié)，酒店的餐廳會根據(jù)時令，結合長泰當?shù)靥厣瞥錾叭薁F鴨、泉水土豬肉、羊肉煲等食補菜品。溫泉調養(yǎng)結合食補，養(yǎng)生效果更佳�！遍L泰半月山溫泉酒店營銷部經(jīng)理廖珊表示，除了食補，酒店還配備了生態(tài)農(nóng)場、高爾夫練習場和馬術俱樂部，將溫泉與生態(tài)農(nóng)業(yè)、體育健身等業(yè)態(tài)相融合。
東南花都半山海水溫泉則嘗試將溫泉與傳統(tǒng)中醫(yī)相結合。東南花都營銷部客戶經(jīng)理余名科說：“我們向泡溫泉的客人推出瑤浴項目，加入特制的中草藥包的溫泉水，可起到消除疲勞等功效�！�
康養(yǎng)＋中醫(yī)藥，擁抱新藍海
眼下，“國潮養(yǎng)生”正逐步成為健康追求新潮流，漳州也開始探索“中醫(yī)藥＋文旅”跨界融合創(chuàng)新。
據(jù)福建省閩南文化研究會會長林曉峰介紹，漳州建郡千年，藥膳起源可追溯到唐開漳時期。自唐代陳政、陳元光父子率府兵開漳時，中醫(yī)文化就隨之傳入漳州，生生不息，成績卓然。
在漳州市凌波酒店管理集團有限公司相關負責人看來，漳州野生中藥資源豐富，民間崇尚中醫(yī)養(yǎng)生與藥膳食療。藥膳文化已經(jīng)成為閩南文化的重要組成部分。為此，他們集團旗下的酒店聯(lián)合漳州片仔癀藥業(yè)股份有限公司開發(fā)出一系列片仔癀養(yǎng)生菜品，如黃芪山藥鯽魚湯、參芪雞柳、靈芝煲豬肚等，以食療、食補的方式保障游客的飲食健康。
2024年11月中旬，漳州市文旅康養(yǎng)集團還與漳州衛(wèi)生職業(yè)學院、漳州市民間醫(yī)術研究院及漳州市中醫(yī)院簽訂合作框架協(xié)議，根據(jù)協(xié)議，各方將發(fā)揮資源優(yōu)勢，將漳州建設為全國知名中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游勝地。
“漳州四季如春，近年來，越來越多老人選擇到漳州旅居過冬�！闭闹菔新猛秶H旅行社有限公司執(zhí)行董事楊燕貞說，他們?yōu)槊總�旅行團安排了一名專屬的康養(yǎng)管家，結合銀發(fā)族需求，定制了旅居行程。每天上午，都有專業(yè)的醫(yī)師帶領老人打八段錦健身操，開啟元氣滿滿的一天。老人入住的房間內還配備了按摩錘、足浴泡桶等，滿足康養(yǎng)的需求。
1月25日，中國工程院院士、國醫(yī)大師、中醫(yī)體質學創(chuàng)始人王琦蒞臨漳州市中醫(yī)院古城名醫(yī)館坐診。當日上午9點，慕名而來的患者坐滿了候診室。診室里，王琦院士細致詢問患者病史，認真查體，開出了一張張個性化處方。
2024年5月，漳州市啟動“圓山計劃”，截至今年1月20日，全市已引進名醫(yī)378名，其中包括國醫(yī)大師和院士17名，設立名醫(yī)工作室153家，吸引大量外地患者前來漳州求醫(yī)，康養(yǎng)旅游熱也隨之興起。
走進古城名醫(yī)館，滿屋的藥香撲鼻而來，目之所及便是一壺壺正在熬煮的中藥養(yǎng)生飲。
“這是酸梅飲，這是養(yǎng)肝明目飲，還有養(yǎng)顏祛痘飲、祛濕降脂飲、養(yǎng)血淡斑飲，都可以試喝�！惫衽_前，漳州市中醫(yī)院的副主任藥師蔡瑩珠正在招呼著來自五湖四海的游客�！吧鲜霾栾嬀诨ヂ�(lián)網(wǎng)醫(yī)院銷售，可以現(xiàn)場飲用，也可以帶回家自行熬煮，還可送藥上門。”
據(jù)漳州市中醫(yī)院外聯(lián)辦負責人黃慶生介紹，漳州古城是漳州的一張文化名片，已成為漳州的網(wǎng)紅地和外來游客“打卡”景點。2024年9月20日，漳州市中醫(yī)院名醫(yī)館在古城開業(yè)，王琦國醫(yī)大師傳承工作室也落戶于此。如今，每逢節(jié)假日，名醫(yī)館內都會迎來不少前來就診的游客。
“我媽媽體質不太好，看到這邊有省級名中醫(yī)坐診，就進來把把脈�！睆纳钲谶^來旅游的漆博帶著母親來古城旅游，被古色古香的名醫(yī)館所吸引。根據(jù)醫(yī)生的診斷，漆博為母親購買了養(yǎng)生藥膳。
黃慶生說，名醫(yī)館有國家、省、市三級名中醫(yī)不定期前來坐診，游客來古城旅游，不僅可以游玩，還能看上平�！耙惶栯y求”的專家號。此外，名醫(yī)館還推出養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏祛痘、養(yǎng)血淡斑、祛濕降脂等8種常用中藥養(yǎng)生飲及幾種藥膳膏方。這些中藥養(yǎng)生飲以藥食同源的天然中藥材為原料，由市中醫(yī)院名老中醫(yī)研發(fā)配制，具有保健功效。借名醫(yī)館窗口，他們后續(xù)計劃“上新”更多院內制劑，為“圓山計劃”的“名藥興漳”項目添磚加瓦，讓“漳藥”名聲再度打響。
康養(yǎng)＋養(yǎng)老，探索新模式
傍晚時分，在漳州市春暉愛心養(yǎng)護院內，芝山街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心副主任醫(yī)師魏國全查完房后，運用超聲治療儀為84歲的劉阿婆理療，緩解其關節(jié)疼痛。
劉阿婆患有糖尿病、高血壓、風濕關節(jié)炎等基礎性疾病，去年，她和老伴一起入住到春暉愛心養(yǎng)護院。在這間43平方米的夫妻房內，擺放著劉阿婆夫妻倆的多張合照，顯得格外溫馨。
“選擇入住這里，主要是看重這邊的醫(yī)養(yǎng)結合�！眲⑵耪f，這邊不僅有護工照顧他們生活起居，還有專業(yè)的醫(yī)護團隊守護他們的健康，萬一突發(fā)疾病，在養(yǎng)護院內就能看門診、辦住院。
2023年10月，芝山街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心與春暉愛心養(yǎng)護院簽署醫(yī)養(yǎng)服務合作協(xié)議，成立芝山街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心春暉院區(qū)，打造“醫(yī)養(yǎng)結合”服務模式， 滿足養(yǎng)護院內老年人的醫(yī)療需求。
記者看到，芝山街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心春暉院區(qū)位于養(yǎng)護院內的一樓和二樓，設有中西醫(yī)結合門診、康復科、藥房、檢驗科、醫(yī)學影像科等科室，配備有全自動血液分析儀、心電圖機、24小時動態(tài)心電圖、超聲診斷儀彩超機、數(shù)字化X射線攝影系統(tǒng)(DR)等設備。
據(jù)芝山街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心門診醫(yī)療組負責人鐘德慧介紹，目前，春暉院區(qū)的醫(yī)護團隊共有23人，他們每天都會上樓為老人查房兩次，及時觀察了解老人的身體健康情況，并根據(jù)老人的情況做出診療。對于病情輕微的，醫(yī)生會直接在老人床邊坐診，病情較重的，可以到二樓住院區(qū)辦理住院。
“沒有醫(yī)，何來養(yǎng)？”在春暉愛心養(yǎng)護院院長陳志紅看來，養(yǎng)護院要想長久運營，少不了醫(yī)療條件的支撐。目前，入住該養(yǎng)護院的老人共有200人，平均年齡80多歲，這些老人大部分都是失能和半失能老人。一旦突發(fā)疾病，醫(yī)生能在2分鐘內到達床邊，為老人做出精確診斷和治療。
據(jù)了解，自2022年漳州市啟動“千名醫(yī)師下基層”活動以來，漳州909醫(yī)院和漳州市醫(yī)院的醫(yī)生也會不定期到春暉愛心養(yǎng)護院坐診，為老人把脈開良方。
作為第二批國家級醫(yī)養(yǎng)結合試點單位、省醫(yī)養(yǎng)結合綜合試點地區(qū)，漳州深度探索醫(yī)養(yǎng)結合模式，提出建立關口前移科室、開通醫(yī)保延伸端口、建設醫(yī)養(yǎng)結合床位等多項在全國先行先試的政策措施，不斷完善居家社區(qū)機構相協(xié)調、醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)相結合的養(yǎng)老服務體系，有效滿足老年人多樣化多層次養(yǎng)老服務需求。
漳州市民政局養(yǎng)老科科長羅曉紅說，目前，漳州市的養(yǎng)老機構和社區(qū)養(yǎng)老服務機構均與醫(yī)療機構簽訂合作協(xié)議，為群眾就近養(yǎng)老提供便利。2024年8月底，漳州市人民政府印發(fā)《漳州市加快推進幸福養(yǎng)老服務體系建設及促進漳臺康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干措施》，鼓勵在養(yǎng)老服務機構建設醫(yī)療機構、醫(yī)療分支機構，達到醫(yī)保定點標準的可申請納入醫(yī)保定點。新建、重建基層醫(yī)療和社區(qū)養(yǎng)老服務機構時，應同址集中建設或毗鄰建設。
聲音
做好“康養(yǎng)＋”融合文章
福建日報報業(yè)集團記者 黃小英
“總體來說，漳州具備發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的資源稟賦和優(yōu)勢，發(fā)展?jié)摿^大�！遍}南師范大學商學院旅游系教授鄭春霞認為，目前，漳州的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)還存在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不足、產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡、區(qū)域發(fā)展不平衡、要素保障不夠等問題，還有許多探索的空間。
康養(yǎng)是集健康、養(yǎng)育、養(yǎng)生、養(yǎng)老、休閑等功能于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)體系，涵蓋了多個領域。鄭春霞表示，要做大“康養(yǎng)＋”產(chǎn)業(yè)，就要厘清產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，從全市的層面來統(tǒng)籌規(guī)劃，推動實施“康養(yǎng)＋”產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，構建多種業(yè)態(tài)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)模式和格局。
2024年，漳州市相繼出臺了《漳州市加快推進幸福養(yǎng)老服務體系建設及促進漳臺康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干措施》《漳州市實施“名醫(yī)入漳”推動海峽兩岸中醫(yī)藥融合發(fā)展行動方案(試行)》(簡稱“圓山計劃”)等政策，加大對康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的扶持力度。鄭春霞提出，未來漳州可以結合自身優(yōu)勢朝著以下幾個方面發(fā)展：
漳州作為臺胞主要祖籍地、臺商投資密集區(qū)，具有獨特的對臺優(yōu)勢，漳州可以充分打好這張?zhí)厣�，出臺一些優(yōu)惠政策，加強養(yǎng)老服務兩岸供給，打造兩岸融合康養(yǎng)勝地，如臺資企業(yè)天福集團在漳浦縣投資建設的天福養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園，有力地推動了海峽兩岸養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。未來，漳州可以進一步加強兩岸康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的交流與合作。
中醫(yī)藥是漳州的特色名片之一，漳州可以將以康療養(yǎng)生為特色的中醫(yī)藥與文旅相結合，由點到面鋪開，以一些先天資源豐富的龍頭企業(yè)或景區(qū)作為試點，比如選擇有條件的景區(qū)開設片仔癀國醫(yī)館、在片仔癀溫泉酒店增加合適的中醫(yī)藥項目等，再將成功的案例推廣；在前期做好宣傳引流工作，發(fā)揮“圓山計劃”名醫(yī)來漳坐診的帶動效應，吸引外地的游客“聞醫(yī)而來”，推動“康養(yǎng)＋”文旅煥新升級。
漳州是森林覆蓋率64.8%的國家級文化生態(tài)保護區(qū)，擁有多處森林康養(yǎng)基地、職工療休養(yǎng)基地。鄭春霞認為，可以將森林康養(yǎng)與當?shù)氐奈幕Y合起來，開發(fā)文化體驗活動，如平和龍藝體驗、土樓營造技藝體驗、采茶制茶體驗、畬族拉手舞互動等文旅康養(yǎng)產(chǎn)品，讓游客在療養(yǎng)的過程中還能接受文化藝術的熏陶。