臨近春節(jié)，福建省連江縣“海上牧場”喜獲豐收。
位于安凱鄉(xiāng)沙澳灣的章魚養(yǎng)殖區(qū)，清晨6點多，海面上就熱鬧了起來，大大小小的漁船往來穿梭，養(yǎng)殖漁排上，漁民們將深達(dá)4米的養(yǎng)殖網(wǎng)箱提起，隨著漁網(wǎng)的收緊，成群的章魚立即浮到水面，大家相互配合，用網(wǎng)兜將一頭頭活力十足的章魚打撈上來，倒入活水運(yùn)輸船中。這時節(jié)的章魚又肥又大，重量在2.5斤到15斤不等，是市場上的搶手貨。
章魚屬軟體動物，八條觸手又細(xì)又長，俗稱八爪魚，愛吃螃蟹、蝦姑等帶殼的“硬菜”，目前還沒有人工培育的幼苗，主要靠人工海捕，然后投放到防逃逸網(wǎng)箱里喂養(yǎng)，養(yǎng)殖數(shù)量極其有限。章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，味道鮮美，深受消費(fèi)者喜愛。據(jù)不完全統(tǒng)計，春節(jié)前，連江縣將有20多萬頭近150萬斤章魚上市，豐富民眾的餐桌。(吳晟煒 吳其法)
【同期】連江縣安凱鄉(xiāng)奇達(dá)村村民 吳義
這只章魚差不多在6斤左右，養(yǎng)了兩個多月了，現(xiàn)在市場行情(價格)差不多每斤在40元左右。
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