中新網(wǎng)福建新聞12月6日電(葉藝琳)在第四屆詔商大會暨民營企業(yè)投資創(chuàng)業(yè)大會舉辦前夕，來自中央、省、市及各縣區(qū)的14位主流媒體記者，以及馬來西亞廈門總商會、菲律賓福建總商會、香港詔安聯(lián)誼會等詔安縣八大異地商會代表共同組成的“詔商大會采風(fēng)團”于12月5日走近白洋鄉(xiāng)下徑村“知青茶園”，探秘詔安八仙茶何以“醉”倒八方客。
八仙茶以最早繁育于詔安縣白洋鄉(xiāng)汀洋村的八仙山而得名，是新中國成立后第一個新選育的國家級烏龍茶良種，編入《中國茶樹品種志》，并入選《中國名優(yōu)茶選集》。作為八仙茶樹品種的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，詔安縣也因此被授予“中國八仙茶之鄉(xiāng)”稱號。
采風(fēng)團抵達茶園時，映入眼簾的便是排列得整整齊齊的茶樹，宛如綠色的波浪，一層接著一層，向著遠(yuǎn)處的山巒綿延而去。沿著蜿蜒的小徑步入茶園，空氣中彌漫著淡淡茶香，令人心曠神怡。
“香高味濃耐沖泡，去油消脂益健康，這是我們總結(jié)出的八仙茶的特點�！痹t安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的工作人員表示，八仙茶如今馳譽中外、受人歡迎，主要也是符合現(xiàn)代人的健康養(yǎng)生理念。
據(jù)悉，詔安縣自然生態(tài)環(huán)境得天獨厚，擁有國家一級飲用水源、富硒土壤、清新空氣，獨特的自然生態(tài)孕育出了“根吸石中泉、葉富土中硒”的詔安茶。特別是產(chǎn)自“一溪兩山”(建設(shè)的萬石溪，太平的點燈山、白洋的八仙山)核心產(chǎn)區(qū)的八仙茶，不僅香氣清雅、滋味醇厚，而且氨基酸、茶多酚、兒茶素等健康元素有效成分在茶葉品種中名列前茅，其中富含的有機硒微量元素，具有提神醒腦、消食解酒等作用，是名副其實的“生態(tài)茶”“富硒茶”“康養(yǎng)茶”。
為了擦亮“中國八仙茶之鄉(xiāng)”這張名片，做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。詔安縣先后出臺《關(guān)于“硒望田園”--八仙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持的實施意見》《詔安縣推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干意見》《詔安縣生態(tài)茶園建設(shè)管理實施意見》等系列扶持政策，每年安排專項財政資金全鏈條扶持八仙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
截至2023年底，詔安縣茶葉種植面積5.66萬畝，年產(chǎn)量1.73萬噸，從業(yè)人員6萬多人，主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個、主產(chǎn)村40多個，種植區(qū)域主要分布在白洋、建設(shè)、官陂、秀篆等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已形成了白洋鄉(xiāng)汀洋、建設(shè)鄉(xiāng)萬石溪等一批茶葉專業(yè)村。擁有茶企350多家，較具規(guī)模的加工企業(yè)80多家，茶企獲得有機、綠色食品認(rèn)證3家，獲得SC認(rèn)證30家，注冊品牌商標(biāo)40多個，綜合年產(chǎn)值18億元。
接下來，詔安縣將繼續(xù)采取“政府扶持、企業(yè)運作、集中連片、分戶經(jīng)營”的形式推行標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)，在茶葉生產(chǎn)基地建設(shè)“一品一碼”追溯體系，不斷擴大無公害、綠色、有機茶生產(chǎn)規(guī)模；并推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對八仙茶的種植管理、成品茶的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存等進行規(guī)范，提升詔安八仙茶質(zhì)量穩(wěn)定性和市場競爭力。此外，還將繼續(xù)提升工藝技術(shù)，立足八仙茶具有多茶類適制性，改良八仙茶口感，吸引更廣的“八方客”來到詔安“醉飲”八仙茶。(完)