水仙花是中國十大傳統(tǒng)名花之一，是福建省省花、漳州市市花，素有“凌波仙子”之美譽，是“漳州三寶”之一。漳州是水仙花原產地，漳州水仙花總產量和市場占有率長期以來均占全國的97%以上。
早在明朝景泰年間，水仙花就在漳州圓山南麓扎根沃土、芳香遠飄。漳州有句俗話：“圓山十八面，面面出諸侯，一面不出侯，出了個水仙頭”，說的便是位于圓山東南面的水仙花海。水仙花海地處福建省最大的沖積平原漳州平原圓山腳下，溫度、濕度適宜水仙花的生長，極具發(fā)展水仙花產業(yè)的生態(tài)資源優(yōu)勢。漳州水仙花海是全國最大的水仙花生產種植基地，核心種植品種為“金盞銀臺”與“玉玲瓏”兩種，一粒水仙花都需經(jīng)過三年時間的種植方能成為商品球，俗稱“三種三收”。同時，為了提高土壤利用率，水仙花海主要施行稻花輪作的傳統(tǒng)方式，因此水仙花海秋冬兩個季節(jié)呈現(xiàn)的是“一金一白”兩種迥然不同的景觀。漳州水仙花具有球莖大、花枝多、花香濃、可雕刻四大特點，是世界上少有的可以進行雕刻造型的花卉品種。漳州水仙花雕刻技藝也是福建省非物質文化遺產，經(jīng)過雕刻后的水仙花，其價格可翻5-10倍，經(jīng)濟價值顯著。
近年來，受到漳州市委、市政府、漳州高新區(qū)重視，水仙花原產地保護和產業(yè)發(fā)展工作走上了快車道。自2019年起，陸續(xù)啟動多個農田整治建設項目，抓住山水林田湖草項目建設機遇，對水仙花基地的路網(wǎng)、水網(wǎng)、電網(wǎng)、農田整理等統(tǒng)一開展規(guī)劃建設，有效提高了水仙花基地土地生產能力和耕作條件，保障“耕作有序、生產有序、通行有序”，最大程度發(fā)揮“生態(tài)+”效益。隨著農田設施條件的逐漸完善，生產和管理更加精細化，水仙花種球整體品質逐步提升、產量逐漸穩(wěn)定、產值逐年提高。通過優(yōu)惠返租、政策補助、“公司+農戶”等多種模式，先后帶動2萬余名民眾參與水仙花生產種植及其相關行業(yè)，還帶動了電商零售、物流配送等產業(yè)發(fā)展。以點帶面，做好“地標產業(yè)”文章，聯(lián)動三大產業(yè)，推動水仙花產業(yè)鏈有序良性發(fā)展。依托獨特的綠水青山資源和區(qū)位優(yōu)勢，深耕“水仙花+生態(tài)+文旅”，打造漳州水仙花主題公園，并將地標元素融入景觀節(jié)點，建立漳州水仙花地標驛站，不斷開發(fā)各式各類“網(wǎng)紅打卡點”，推出具有水仙特色的研學、文旅活動，創(chuàng)造文旅消費新場景，讓農業(yè)生產與文化觀光、休閑娛樂體驗融合發(fā)展，激發(fā)鄉(xiāng)村旅游活力，樹立具有鮮明水仙特色的地標文旅品牌，助力鄉(xiāng)村振興。