中新網南平9月19日電 (張麗君 王曉云)“竹蓀一定要擺放整齊，不要堆疊在一起，不然會影響竹蓀的烘干品質�！苯�，福建省南平市邵武市沿山鎮(zhèn)砂坑村竹蓀種植大戶謝九良帶領農戶們將竹蓀整齊地擺放在烤墊上，準備對采摘下來的竹蓀進行烘烤。謝九良從2015年開始種植竹蓀，得益于政策和技術扶持，從最初的幾畝發(fā)展到現在的25畝。他告訴記者，按照一年種兩茬來算，預計年產值37.5萬元，除去生產成本可增收19萬元。
作為福建省最大的竹蓀生產基地，近年來，邵武市把發(fā)展竹蓀種植納入農業(yè)產業(yè)化的重中之重，積極引進先進種植技術，通過政策扶持、專項資金補助等形式，鼓勵引領民眾積極種植。截至目前，該市竹蓀種植面積達1.5萬畝，種植竹蓀的農企、合作社和家庭農場有50余家，種植戶2000余戶，竹蓀年產值達3億元以上。
“今年的竹蓀長勢好，畝產量在120公斤左右，看這‘身材長相’，肯定能賣個好價錢�！痹谏畚涫邢律虫�(zhèn)胡書村竹蓀種植基地，該村黨支部書記楊凱向記者說道。2023年，下沙鎮(zhèn)胡書村與食用菌供種龍頭企業(yè)邵武市綠農食用菌有限公司達成合作，在胡書村打造竹蓀液態(tài)菌種繁育技術示范基地。該示范基地由村黨支部牽頭成立合作社，吸納周邊農戶參與，采取“技術指導+資金幫扶+購種優(yōu)惠+產品回購”等方法，銷售竹蓀收益由村集體與公司按比例分紅，在壯大村集體經濟的同時，實現公司創(chuàng)收、農戶增收。
“目前，我們擁有國內最先進的竹蓀菌種生產線，每年可供種竹蓀300萬袋，邵武1.5萬畝竹蓀基地約50%的菌種都來自我們公司。”邵武市綠農食用菌有限公司董事長鄭朋武介紹。
“傳統(tǒng)的竹蓀固態(tài)菌種從母種、原種到生產種，約需200天時間，改用液態(tài)菌種以后，整個培養(yǎng)時間不超過70天，繁育時間縮短了三分之二，每畝可增產10%—20%�！睋嵟笪浣榻B，這項成果解決了竹蓀菌種發(fā)菌速度較慢、接種成活率較低的問題，填補了液態(tài)竹蓀菌種生產的空白，有助于竹蓀產業(yè)高質量發(fā)展。
從沿山鎮(zhèn)，到金坑鄉(xiāng)、大竹鎮(zhèn)、城郊鎮(zhèn)，邵武食用菌種植遍地開花，品牌日漸顯現。“菇蕾蕾”銀耳、金坑紅菇、邵武香菇等均已成為省內外馳名的優(yōu)質食用菌品牌。
2024年，邵武市沿山鎮(zhèn)入選農業(yè)農村部以食用菌為主導產業(yè)的農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)。邵武市農業(yè)農村局副局長危崇仁說，下一步還將搭建食用菌銷售多元通道，讓食用菌產業(yè)走出去。同時，在電商、抖音直播帶貨等新媒體協(xié)助下進行線上線下食用菌產品銷售，擴大品牌的知名度和影響力，讓我們的產品走向全國各地。(完)