中新網(wǎng)福建新聞9月7日電 (楊伏山 林佳強(qiáng))第24屆中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)開(kāi)幕在即，廈門(mén)必吃100家餐廳(2024版)榜單6日發(fā)布，迎接即將匯聚廈門(mén)的海內(nèi)外嘉賓。
該榜單由中國(guó)(廈門(mén))國(guó)際投資促進(jìn)中心聯(lián)合廈門(mén)市烹飪協(xié)會(huì)、飲食情報(bào)雜志社及廈門(mén)市多家主流媒體共同評(píng)選。榜單分為宴客有道、夜市排檔、閩菜老牌、八閩風(fēng)情、商場(chǎng)佳肴、異域美食、酒店風(fēng)雅七大板塊。
“廈庇五洲食門(mén)納十方味”，廈門(mén)是環(huán)球食材尤其是進(jìn)口海鮮主要集散地，依托福建豐富的山珍海味，勇于創(chuàng)新的廈門(mén)餐飲業(yè)一方面?zhèn)鞒泻桶l(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的閩南菜，另一方面積極引進(jìn)異域風(fēng)情融合家鄉(xiāng)滋味，用“環(huán)球美食”展現(xiàn)廈門(mén)城市發(fā)展的包容開(kāi)放，用“八閩風(fēng)情”彰顯廈門(mén)餐飲文化的獨(dú)特魅力。(完)
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