帶魚(yú)、小章魚(yú)、皮皮蝦、梭子蟹、白鯧魚(yú)……隨著福建省開(kāi)海文化季啟動(dòng)，近海捕撈的漁船已經(jīng)滿(mǎn)載而歸，記者來(lái)到華威西營(yíng)里農(nóng)產(chǎn)品交易中心看到，冷鏈直達(dá)的“第一網(wǎng)海鮮”大量上市，肉質(zhì)肥美，價(jià)格實(shí)惠，引發(fā)消費(fèi)者爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。
“今天海鮮量大價(jià)優(yōu)，我們幾個(gè)鄰居一大早就從鼓樓趕過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)了�！苯j(luò)繹不絕的市民把挑好的海鮮大包大包地往秤上拎。
華威西營(yíng)里農(nóng)產(chǎn)品交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，為讓市民暢享海鮮盛宴，該中心聯(lián)合各大海產(chǎn)漁港基地，聚合市場(chǎng)內(nèi)傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)態(tài)與新零售業(yè)態(tài)，舉辦首屆榕城開(kāi)海漁市，發(fā)揮“源頭食材市場(chǎng)”品牌效應(yīng)，將品類(lèi)眾多、品質(zhì)出眾的“第一網(wǎng)海鮮”提供給廣大酒樓、餐飲場(chǎng)所乃至每一個(gè)福州人的家庭餐桌。
“梭子蟹、皮皮蝦降價(jià)10%左右，目前價(jià)格為梭子蟹每斤80元，皮皮蝦每斤100元。水電魚(yú)、龍頭魚(yú)、馬鮫魚(yú)、肉鯧魚(yú)、白鯧魚(yú)、帶魚(yú)等海魚(yú)類(lèi)降價(jià)區(qū)間在20%～30%。馬鮫魚(yú)開(kāi)海前25元，開(kāi)海后17元，龍頭魚(yú)開(kāi)海前15元，開(kāi)海后8元�！痹撠�(fù)責(zé)人告訴記者，依托高品質(zhì)、定制化海鮮冷鏈物流運(yùn)輸體系，在保證品質(zhì)的同時(shí)，將海鮮的價(jià)格“打下來(lái)”，為百姓爭(zhēng)實(shí)惠。
據(jù)介紹，本次開(kāi)海漁市期間，消費(fèi)者不僅能享受“第一網(wǎng)海鮮”等優(yōu)質(zhì)食材與餐飲服務(wù)，還能參與“浪漫光影煙花瀑布美食節(jié)”，品味海鮮刺身拼盤(pán)、海鮮集市火鍋、“第一網(wǎng)海鮮”燒烤等百余種源頭食材打造而成的獨(dú)家美味。
記者注意到，華威西營(yíng)里交易中心全年交易額已突破100億元，成為名副其實(shí)的“百億市場(chǎng)”，依托水產(chǎn)、凍品(預(yù)制菜)、干貨、調(diào)味品、肉類(lèi)、蔬菜、水果7大品類(lèi)產(chǎn)品，積極打造“批零兼營(yíng)”的新零售業(yè)態(tài)，已引入大量海鮮加工與閩菜商戶(hù)，成為企業(yè)消費(fèi)者的“一站式源頭市場(chǎng)”與福州市民優(yōu)質(zhì)食材、品質(zhì)餐飲消費(fèi)的新地標(biāo)。(記者 陳楠)