中新網(wǎng)福建新聞6月10日電 (余雪燕 楊心亮)端午時(shí)節(jié)前，350多名游客來到竹壩，走進(jìn)“歸僑史跡館”，深入了解華僑的奮斗歷程和生活點(diǎn)滴；換上南洋服飾，欣賞南洋風(fēng)情的舞蹈。
在體驗(yàn)手工包船粽環(huán)節(jié)，大家一起動手，體驗(yàn)其樂融融的親子關(guān)系。歡樂竹竿舞跳起來，跨過竹竿送祝福；不玩水，不童年，不濕身，不夏天，潑水大戰(zhàn)玩起來，歡樂祝福一起上。
工作人員告訴記者，僑民們總是喜歡聚在一起包粽子，他們包的就是“條粽”也叫“船粽”。這種粽子采用的是東南亞常見的芭蕉葉包裹，添加了更多東南亞食材，粽子的香氣也與傳統(tǒng)粽子不同。用剪裁好的芭蕉葉包上糯米、黃姜、肉，糯米飯紅蔥、胡椒一起炒�？梢杂谜舻�、烤的，特別好吃，特別香。
相傳，早年漂洋過海的僑胞們將傳統(tǒng)端午習(xí)俗一起帶向南洋，和當(dāng)?shù)亓?xí)俗結(jié)合，衍生發(fā)展出品種、風(fēng)味多樣的粽子。僑胞們介紹，包粽子是祖輩傳下來的端午節(jié)習(xí)俗，一個個形似小船的粽子寓意著海外漂泊的游子，也承載著先輩們下南洋時(shí)歷經(jīng)的風(fēng)霜。每到端午，在包粽子、吃粽子的同時(shí)懷念起故鄉(xiāng)的味道。
僑胞劉瑞金對記者說，直到現(xiàn)在，在海外，每到端午。大家就會聚在一起包粽子，您看這個像不像一艘船，那在國外我們就是就端午節(jié)的時(shí)候，我們會包這個粽子，表達(dá)我們對家鄉(xiāng)的思念之情。
廈門同安是閩南僑鄉(xiāng)，在竹壩華僑農(nóng)場，來自印尼、泰國、越南等東南亞八個國家的1000多名歸僑僑眷在此繁衍生息，形成獨(dú)具東南亞特色的文化元素。(完)