建州美食千千萬，每一道都能抓住你的胃。近日，一場(chǎng)“舌尖上的建州筍宴”親子美食推介會(huì)在建甌市實(shí)驗(yàn)幼兒園火熱上演，師生家長(zhǎng)共赴筍美食盛宴，共同感受建州美食文化，共同增強(qiáng)熱愛家鄉(xiāng)的情感體驗(yàn)。
建甌市實(shí)驗(yàn)幼兒園的操場(chǎng)，儼然成了美食的海洋。孩子和家長(zhǎng)們，把自己在家里精心制作的各種美食帶到了現(xiàn)場(chǎng)，與大家一同分享。這些美食有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那都是以竹筍為原材料制作而成。孩子們賣力地推介著自己的筍美食。
這些美食或蒸、或煮、或燴、或炒，各種烹飪方式與鮮美的竹筍完美結(jié)合，有熱菜，也有冷盤，每一道都展現(xiàn)出竹筍的獨(dú)特美味，形成了一桌色澤誘人的建州筍宴。孩子們興奮地品嘗著，臉上洋溢著滿足的笑容�！白尲议L(zhǎng)和孩子們一起親身制作我們家鄉(xiāng)的美食，同時(shí)把這些美食帶到幼兒園來，跟更多的孩子們一起分享，在這個(gè)過程中也發(fā)展孩子們的動(dòng)手能力、勞動(dòng)能力，同時(shí)，也在他們心中種下了建州味道的種子�！苯óT市實(shí)驗(yàn)幼兒園園長(zhǎng)吳茜說。
竹筍是建甌的特色，也是每一個(gè)建甌人獨(dú)屬的美食記憶�！吧嗉馍系慕ㄖ莨S宴”，將竹資源與建州美食自然融合，潛移默化地將家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化根植于孩子們幼小的心靈之中。同時(shí)，家長(zhǎng)也成為孩子們的合作伙伴，和孩子一起收集材料、動(dòng)手實(shí)踐、展示成果，增強(qiáng)親子互動(dòng)，也讓孩子們感受到濃濃的親情，體驗(yàn)成長(zhǎng)的快樂。建甌市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)千年建州“建字號(hào)”工作專班領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)池清使說道：“建州味道品牌的打造、推動(dòng)，有你也有我。我們幼兒園舉辦這樣的活動(dòng)，就是讓我們建州味道從娃娃抓起，讓建州味道走進(jìn)校園，讓更多地孩子能夠親手制作家鄉(xiāng)的美食，長(zhǎng)大以后，能夠記住家鄉(xiāng)的味道。”(林萌 林靜琦)