中新社漳州5月17日電 題：僑鄉(xiāng)楊梅紅了：出山又“出�！�
作者 蘇祝巧 林智群 汪碧海
眼下，正是楊梅成熟的季節(jié)。在福建省漳州市的著名僑鄉(xiāng)龍海區(qū)，萬畝楊梅林紅透山野，散發(fā)著濃郁果香的暗紅色楊梅掛滿枝頭；村民們穿梭楊梅林間，搶“鮮”摘果，裝箱上車，一派繁忙的景象。
借助冷鏈物流，龍海浮宮楊梅已經(jīng)走出大山，走出國門。前不久，一批189公斤鮮楊梅經(jīng)廈門海關(guān)關(guān)員檢驗(yàn)檢疫合格后，第一時(shí)間以空運(yùn)方式出口。
“我們出口的楊梅大多直徑在2.5厘米以上，備受海外中高端市場(chǎng)青睞�！蔽置劳赁r(nóng)產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)人曾行貴近日告訴中新社記者，依托先進(jìn)的冷藏技術(shù)和發(fā)達(dá)的物流運(yùn)輸，浮宮楊梅遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等地。
據(jù)史料記載，從南宋開始，浮宮就開始種植楊梅。這里氣候溫和、雨量充沛、四季常青，擁有著得天獨(dú)厚的生長環(huán)境，產(chǎn)出的楊梅個(gè)大味甜、色澤鮮艷、芳香濃郁。浮宮楊梅由此名揚(yáng)四方。
如今，這里得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，果農(nóng)的匠心經(jīng)營，加上數(shù)字化管理、科技賦能，讓浮宮楊梅產(chǎn)業(yè)不斷壯大。
在沃美土農(nóng)產(chǎn)品有限公司的楊梅產(chǎn)地倉，一盒盒精心分揀的楊梅剛剛打包好，即將裝車出貨�！霸颇稀＝ㄟ@條線路我們從3月下旬就開始了，一般一天可以出貨四五車，一天維持在一萬件左右�！痹匈F說。
在龍海，楊梅科技小院是一個(gè)集農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)、農(nóng)村科學(xué)普及和人才培養(yǎng)培訓(xùn)的四位一體服務(wù)平臺(tái)。聚焦楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，該小院的技術(shù)人員在病蟲害防御，提高楊梅品質(zhì)、糖度、口感、風(fēng)味、耐運(yùn)輸性等各個(gè)環(huán)節(jié)定期指導(dǎo)果農(nóng)。
為提升品質(zhì)，浮宮楊梅結(jié)合楊梅科技小院，引入生態(tài)管理、科學(xué)采摘、標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)等科學(xué)生產(chǎn)方法，同時(shí)配備了專業(yè)的ERP系統(tǒng)和客服團(tuán)隊(duì)，通過真空冷鏈空運(yùn)，將新鮮楊梅銷往全國各地乃至出口。
近年來，浮宮鎮(zhèn)積極推進(jìn)楊梅精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，賦予其更高的經(jīng)濟(jì)效益。
在天福蜜果加工廠，一顆顆色澤鮮亮、果實(shí)飽滿的楊梅從堆滿鮮果的籃筐中挑選出來，準(zhǔn)備清洗并高溫蒸煮殺菌。
天福蜜果加工廠負(fù)責(zé)人陳碧忠稱，產(chǎn)品用非遺技藝加工，可以常溫保存六個(gè)月。
傳承傳統(tǒng)腌制技藝的同時(shí)，天福蜜果在產(chǎn)品上不斷探索創(chuàng)新。陳碧忠表示，新產(chǎn)品的推出，不僅豐富了楊梅干的口味，也拓寬了市場(chǎng)銷路�！拔覀儸F(xiàn)在又開發(fā)了好幾種新的楊梅產(chǎn)品，像圣女果楊梅、陳皮楊梅、姜楊梅等，進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)的需求�！�
目前，龍海楊梅種植面積約6萬多畝，年產(chǎn)量6.9萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超10億元人民幣。作為福建省最大楊梅之鄉(xiāng)，這個(gè)僑鄉(xiāng)正逐步打造“浮宮楊梅”品牌。(完)