章魚(yú)小丸子、大腸包小腸、紅燒牛肉面……5月2日，泉州臺(tái)商投資區(qū)臺(tái)灣青年夜市開(kāi)市，多個(gè)地道的臺(tái)灣美食攤位為廣大市民游客帶來(lái)一場(chǎng)假期的饕餮盛宴。
今年來(lái)，泉州臺(tái)商投資區(qū)充分發(fā)揮對(duì)臺(tái)交往優(yōu)勢(shì)和臺(tái)商臺(tái)胞的集聚效應(yīng)，將臺(tái)灣元素和區(qū)域文化深度融合，打造富有兩岸特色的街區(qū)市集，促進(jìn)兩岸美食文化交流。臺(tái)灣青年夜市共設(shè)置了53個(gè)攤位，集中引進(jìn)臺(tái)灣士林夜市原汁原味的美食小吃，如臺(tái)南肉燥飯、臺(tái)灣鹵肉飯、臺(tái)灣燒仙草、沙茶魷魚(yú)、黑糖珍珠鮮奶、蚵仔煎等，讓市民游客在品嘗美食的同時(shí)，領(lǐng)略最正宗的臺(tái)灣味。
“臺(tái)灣和大陸有著深厚的文化淵源，通過(guò)夜市這樣的形式，不僅能讓兩岸青年更好地了解和體驗(yàn)彼此文化，同時(shí)也起到了帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)的作用。”臺(tái)商區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，臺(tái)灣青年夜市將以長(zhǎng)期發(fā)展為目標(biāo)，打造臺(tái)商區(qū)文旅新地標(biāo)。
據(jù)了解，臺(tái)灣青年夜市5月2日—5月5日10:00開(kāi)市，5月6日起16：00開(kāi)市。夜市不僅為市民游客帶來(lái)了美食風(fēng)味體驗(yàn)，也為兩岸文化交流搭建了新的平臺(tái)。通過(guò)夜市文化，讓更多的人了解臺(tái)灣的特色美食，增進(jìn)兩岸同胞的文化認(rèn)同。(記者 謝玉妹)