中新網(wǎng)福建新聞4月9日電 (陳涵)近日，南安柳城街道為筑牢校園食品安全防線，守護(hù)師生“食”光，組織食安辦聯(lián)合柳城市監(jiān)所、派出所、教育辦、柳城中心小學(xué)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等相關(guān)單位，開展了一場校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在通過強(qiáng)化監(jiān)管，消除學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保廣大師生的飲食安全。
行動(dòng)現(xiàn)場，檢查組工作人員對學(xué)校食堂及周邊餐飲機(jī)構(gòu)的證照、經(jīng)營方式、環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存、洗消保潔、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了逐一排查。他們不僅仔細(xì)查看了廚房的衛(wèi)生狀況及設(shè)施設(shè)備，還重點(diǎn)檢查了食品留樣記錄，確保每一道菜品都能追溯到源頭。同時(shí)，檢查組還對原材料采購渠道、菜譜內(nèi)容以及食堂從業(yè)人員的健康證公示情況進(jìn)行了詳細(xì)核實(shí)，確保每一個(gè)細(xì)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
在檢查過程中，檢查組發(fā)現(xiàn)了一些問題。對此，檢查組現(xiàn)場提出了具體的整改意見，并監(jiān)督相關(guān)單位立即進(jìn)行整改。他們強(qiáng)調(diào)，食品安全無小事，必須時(shí)刻保持高度警惕，確保每一餐都能讓師生吃得放心、吃得安心。
此次校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)的開展，得到了廣大師生和家長的一致好評。他們紛紛表示，這樣的行動(dòng)讓大家更加放心地在學(xué)校用餐，也讓他們感受到了柳城街道對食品安全工作的高度重視和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。
柳城街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將繼續(xù)加大學(xué)校食堂食品安全工作的監(jiān)督檢查力度，增加檢查頻次，提高監(jiān)管效率；同時(shí)還將加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，形成合力，共同守護(hù)好校園食品安全防線，為廣大師生營造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。(完)