中新網(wǎng)福建新聞4月9日電 (陳涵)近日，南安柳城街道為筑牢校園食品安全防線，守護師生“食”光，組織食安辦聯(lián)合柳城市監(jiān)所、派出所、教育辦、柳城中心小學、社區(qū)衛(wèi)生服務中心等相關單位，開展了一場校園食品安全專項監(jiān)督檢查行動。此次行動旨在通過強化監(jiān)管，消除學校食品安全風險隱患，確保廣大師生的飲食安全。
行動現(xiàn)場，檢查組工作人員對學校食堂及周邊餐飲機構的證照、經(jīng)營方式、環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存、洗消保潔、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)進行了逐一排查。他們不僅仔細查看了廚房的衛(wèi)生狀況及設施設備，還重點檢查了食品留樣記錄，確保每一道菜品都能追溯到源頭。同時，檢查組還對原材料采購渠道、菜譜內(nèi)容以及食堂從業(yè)人員的健康證公示情況進行了詳細核實，確保每一個細節(jié)都符合食品安全標準。
在檢查過程中，檢查組發(fā)現(xiàn)了一些問題。對此，檢查組現(xiàn)場提出了具體的整改意見，并監(jiān)督相關單位立即進行整改。他們強調(diào)，食品安全無小事，必須時刻保持高度警惕，確保每一餐都能讓師生吃得放心、吃得安心。
此次校園食品安全專項監(jiān)督檢查行動的開展，得到了廣大師生和家長的一致好評。他們紛紛表示，這樣的行動讓大家更加放心地在學校用餐，也讓他們感受到了柳城街道對食品安全工作的高度重視和認真負責的態(tài)度。
柳城街道相關負責人表示，下一步將繼續(xù)加大學校食堂食品安全工作的監(jiān)督檢查力度，增加檢查頻次，提高監(jiān)管效率；同時還將加強與相關部門的溝通協(xié)調(diào)，形成合力，共同守護好校園食品安全防線，為廣大師生營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。(完)