中新網(wǎng)福建新聞2月24日電 (記者 孫虹)2024僑家樂(lè)·福建省華僑美食風(fēng)情文化節(jié)豐澤專(zhuān)場(chǎng)23日晚間啟動(dòng)。各界人士歡聚在此，品美食、賞花燈，一片喜慶祥和。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，泰國(guó)咖喱飯、印尼千層糕、南洋土豆球、沙嗲烤肉串……東南亞特色僑味小吃一一亮相；蒸煎炸煮，飄香四溢，姜母鴨、石花膏、炸菜粿、土筍凍、拳頭母等泉州地方特色美食，融合炸醋肉、炸肉丸子、元宵湯圓、肉夾包、麥煎的“五大鍋”更是撐起閩南美食一片天，贏得好評(píng)不斷。
時(shí)逢元宵佳節(jié)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還布置了魚(yú)燈、龍燈等異彩紛呈的創(chuàng)意花燈300余盞，由65所學(xué)校千余名中小學(xué)生和幼兒與花燈非遺傳承人共同制作。川流不息的人群或沉浸在美食盛宴中，或與各色花燈合影留念，感受著濃厚的泉州市井氣息和節(jié)日煙火氣。
福建省僑聯(lián)黨組書(shū)記、主席陳式海指出，作為福建僑聯(lián)深入貫徹高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村全面振興的一項(xiàng)創(chuàng)新舉措，“僑家樂(lè)”活動(dòng)自2022年啟動(dòng)以來(lái)，已在海內(nèi)外成功舉辦了24個(gè)專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)，吸引120余萬(wàn)人(次)游客參與，已成為福建省乃至全國(guó)具有影響力的文化品牌。
“豐澤區(qū)是福建省著名僑鄉(xiāng)之一，僑是豐澤區(qū)的特色優(yōu)勢(shì)，更是寶貴資源�！必S澤區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)黃澤鵬介紹，長(zhǎng)期以來(lái)，豐澤區(qū)委、區(qū)政府高度重視發(fā)揮僑智僑力、匯聚發(fā)展僑界力量。各級(jí)僑聯(lián)組織積極牽線搭橋、服務(wù)中心大局，熱忱服務(wù)僑胞和歸僑僑眷；廣大華僑華人愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)，踴躍在家鄉(xiāng)投資興業(yè)、捐贈(zèng)公益，進(jìn)一步打響了僑鄉(xiāng)品牌，共同推動(dòng)豐澤區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)步。
“本次僑家樂(lè)美食節(jié)走進(jìn)豐澤，是發(fā)揮豐澤僑務(wù)資源、激發(fā)市場(chǎng)消費(fèi)活力的一項(xiàng)具體舉措，也是宣傳、展示僑鄉(xiāng)文化魅力的有效載體�！秉S澤鵬如是說(shuō)。
當(dāng)天還舉行了豐澤區(qū)新僑創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地授牌儀式、南少林文武坊新僑創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地戰(zhàn)略簽約儀式。
據(jù)悉，為期3天的本次活動(dòng)集結(jié)一百多家泉州特色僑味美食、特產(chǎn)、文創(chuàng)等展區(qū)，為市民游客呈現(xiàn)一場(chǎng)精彩的僑味盛宴和文化大餐。主辦方還將連續(xù)兩天舉辦主題晚會(huì)，演繹少林武術(shù)、南音、書(shū)畫(huà)、東南亞舞蹈等僑韻濃厚的節(jié)目，同時(shí)設(shè)置泉州非遺展區(qū)，以藝術(shù)特裝的形式展示泉州非遺傳統(tǒng)文化�，F(xiàn)場(chǎng)還將同步展出“尋味東南亞，墨舞刺桐城”主題書(shū)畫(huà)，展出來(lái)自全國(guó)各地以及英國(guó)、馬來(lái)西亞、老撾等國(guó)家的參賽作品100件，以書(shū)畫(huà)藝術(shù)形式展示僑鄉(xiāng)特色美食文化，以文聚力，以藝凝心。(完)