中新網福建新聞正文

遇見福建:僑鄉(xiāng)壽面趕制忙

一名社員正在加工生產壽面。林弘梫 攝
一名社員正在加工生產壽面。林弘梫 攝
一名社員加工生產壽面。林弘梫 攝
一名社員加工生產壽面。林弘梫 攝
兩名社員正在收拾晾曬加工生產的壽面。林弘梫 攝
兩名社員正在收拾晾曬加工生產的壽面。林弘梫 攝
一名社員正在加工生產壽面。林弘梫 攝
一名社員正在加工生產壽面。林弘梫 攝
社員晾曬壽面。林弘梫 攝
社員晾曬壽面。林弘梫 攝
在福建省泉州市泉港區(qū)南埔鎮(zhèn)鳳翔村,一名社員正在拉面。林弘梫 攝
在福建省泉州市泉港區(qū)南埔鎮(zhèn)鳳翔村,一名社員正在拉面。林弘梫 攝
一名社員正在晾曬壽面。林弘梫 攝
一名社員正在晾曬壽面。林弘梫 攝

  隨著春節(jié)不斷臨近,福建省泉州市泉港區(qū)鳳翔村的壽面加工制作專業(yè)合作社內,社員們正搶抓晴好天氣,拉面、曬面,為年關壽面銷售旺季做足準備。每逢喜事、春節(jié),壽面是當地民眾必不可少的主食之一。作為當地的特色農產品,鳳翔村加工制作、銷售壽面的歷史已有300多年。