中新網(wǎng)福建石獅12月30日電 (吳冠標(biāo))29日，福建泉州石獅市舉辦文旅經(jīng)濟發(fā)展大會暨跨年文旅消費季開幕活動，深化美食與文旅的融合發(fā)展，吸引更多的游客到石獅旅游，點燃“最紅火”的跨年文旅經(jīng)濟。
“石獅文化和旅游資源豐富，秀美如畫的自然風(fēng)光與絢爛多彩的人文景觀在這里相互映襯、相得益彰，展現(xiàn)出無窮的魅力�！笔{市委書記蔡永生表示，如今石獅正在成為越來越多游客的“詩和遠方”。
石獅地處福建省東南沿海，自古以來就是重要的商貿(mào)港口城市，也是“海上絲綢之路”的起點之一。近年來，石獅積極推動文旅經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，打造“山海城”聯(lián)動全域旅游發(fā)展格局，獲得了閩菜地標(biāo)美食城市、全國縣域旅游綜合實力百強縣等稱號。
此次活動以“海絲航標(biāo)·食尚石獅”為主題，將通過推出一套政策、簽約一批項目、推介一批線路、舉辦一系列跨年配套活動，以“旅游+美食”“旅游+展會”“旅游+賽事”“旅游+購物”等，打響“海絲”、濱海、美食三張名片，展現(xiàn)石獅魅力。
為推動美食與文旅融合發(fā)展，石獅2022年依照古食譜《山家清供》，復(fù)原推出兼具世遺文化傳承和閩南菜特色的“宋元海絲宴”。以此為基礎(chǔ)，今年石獅全面啟動《山家清供》全系列菜肴復(fù)原工程，已完成全部104道菜肴的復(fù)原工作，被業(yè)界專家譽為“推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”的典范之作。大會向4家餐飲機構(gòu)頒發(fā)宋元海絲宴之《山家清供》全系列菜品復(fù)原創(chuàng)新行動獎。
此外，現(xiàn)場還舉辦了“跟著大咖游石獅”——沉浸式情景劇《最美的遇見》，集中簽約10個文旅項目、總金額22.65億元，推介八卦街、蚶江文旅招商兩個文旅項目，為5個單位頒發(fā)省級、泉州市級文旅品牌項目牌匾。
據(jù)悉，此次石獅跨年文旅消費季活動將從2023年12月持續(xù)到2024年2月，會推出海上絲綢之路美食節(jié)暨宋元燈火市集、2024特步·石獅半程馬拉松賽十里黃金海岸跨年煙火秀等一系列“文旅大餐”，讓市民游客在石獅度過一段喜慶祥和、歡樂愉悅的美好時光。(完)