中新網(wǎng)福建新聞12月25日電(季曼璐)為做活“福州魚丸”和“福州金魚”城市名片,福州市海洋與漁業(yè)局組織開展的“福州魚丸、福州金魚神州行”巡展活動,今年已走進成都、青島、廈門、海口、上海等城市。
主辦方25日介紹說,在各地的展會上,福州金魚、福州魚丸“組團”亮相,與廣大參展觀眾一起享“丸”美、共“魚”悅。
福州魚丸和福州金魚在廈門站一驚艷亮相,即吸引眾多參展觀眾的目光,成為展會上的“人氣王”。
在成都站,一位市民邊試吃魚丸一邊表示,去福州旅游時沒能吃上非?上В瑳]想到在展會上能夠品嘗到,還買了一些帶回家。
在上海站,展館內(nèi)不同品種、姿態(tài)各異的金魚,吸引不少參觀者駐足圍觀,拍照打卡。
福州享有“中國魚丸之都”美譽,福州魚丸還是國家地理標志商標、福建十大漁業(yè)品牌,是福州的一張?zhí)厣〕悦?/p>
這里擁有的海域面積廣,境內(nèi)河流縱橫交錯,水產(chǎn)資源豐富,海洋魚類與淡水養(yǎng)殖魚類種類豐富。受益這些得天獨厚的有利條件,福州市水產(chǎn)品總量和漁業(yè)產(chǎn)值長期穩(wěn)居全國前列,福州魚丸年銷售額占全國市場的一半以上,相當于全國每兩粒魚丸就有一粒來自福州。
福州養(yǎng)殖金魚歷史悠久,品種繁多,是全國最大的金魚養(yǎng)殖基地,被譽為“中國金魚之都”。福州金魚常見品種十大類:蘭壽類、流金類、蝶尾類、獅頭類、珍珠類、水泡類、鶴頂紅類、龍球類、地金類、合金類共十大類,有60多個品種。
“世界金魚看中國,中國金魚看福州”。福州持續(xù)做大做強金魚產(chǎn)業(yè),不斷打響福州金魚文化品牌,連續(xù)創(chuàng)造多個第一。如今,福州魚丸、福州金魚走向世界,已成為福州響亮的文化名片。(完)