福建三明永安市是“中國(guó)筍竹之鄉(xiāng)”，有全國(guó)最大的閩筍交易市場(chǎng)，每年銷(xiāo)售筍干達(dá)1萬(wàn)多噸和春、冬筍6.5萬(wàn)噸。林易達(dá)在此從事竹筍產(chǎn)業(yè)已有十年時(shí)間，十年來(lái)，他從一名IT精英變身竹筍專家，把科技引入竹筍的深加工領(lǐng)域，推動(dòng)永安竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并帶領(lǐng)周邊農(nóng)戶增收致富。
夢(mèng)在遠(yuǎn)方
林易達(dá)是金門(mén)人，祖籍廈門(mén)同安，是臺(tái)灣成功大學(xué)的碩士畢業(yè)生�！暗顷憽鼻�，他曾是臺(tái)灣宏碁公司的軟件工程師。2013年，一心想在事業(yè)上尋求突破的他遇見(jiàn)到臺(tái)灣找尋商機(jī)的永安市毛氏食品有限公司掌門(mén)人毛明燕，雙方一拍即合，商定合作。
2014年6月，在家人的積極支持下，林易達(dá)第一次踏上了永安的土地。永安青山綠水、林茂竹翠的景象令他印象深刻。此后，在協(xié)助毛氏食品建造現(xiàn)代化廠房的過(guò)程中，林易達(dá)發(fā)現(xiàn)了竹筍產(chǎn)品在大陸的發(fā)展?jié)摿�，他說(shuō)，“希望借助自己的專業(yè)知識(shí)，把科技的力量引入到生產(chǎn)全流程，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展”。
經(jīng)過(guò)認(rèn)真細(xì)致的調(diào)研和分析后，2019年，林易達(dá)與毛明燕合作成立了臺(tái)厝(福建)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“臺(tái)厝科技”)，并由他出任公司法定代表人，開(kāi)啟深耕永安竹筍產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路。
夢(mèng)在腳下
“登陸”之后，林易達(dá)立即著手對(duì)企業(yè)生產(chǎn)線進(jìn)行自動(dòng)化改造。為此，林易達(dá)與毛明燕主動(dòng)與福建有關(guān)高校開(kāi)展合作，按照竹筍的生產(chǎn)特點(diǎn)，對(duì)類(lèi)似的加工設(shè)備進(jìn)行研究、改造，從而實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)。
完成自動(dòng)化生產(chǎn)后，林易達(dá)又從商品的多元化方面入手，引進(jìn)國(guó)際食品加工技術(shù)，讓傳統(tǒng)竹筍有了更加豐富的品類(lèi)與口感�！白罱覀儗⑴_(tái)灣鹵肉飯風(fēng)味跟筍結(jié)合，開(kāi)發(fā)了臺(tái)式香鹵筍、臺(tái)式酸辣筍、阿嬤酸菜筍等‘臺(tái)式小菜’系列，受到消費(fèi)者的喜愛(ài)與認(rèn)可”。林易達(dá)表示，目前，他們已研制出了30多種不同口味的筍產(chǎn)品，福建的竹筍融合臺(tái)灣的風(fēng)味，為產(chǎn)品注入了新的價(jià)值需求，也讓林易達(dá)更加堅(jiān)定他的“竹筍夢(mèng)”。
永安距離臺(tái)北438公里，為了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，林易達(dá)不停地往返臺(tái)灣、廈門(mén)、永安三地，對(duì)于他來(lái)說(shuō)，是忙碌，也是快樂(lè)。如今，臺(tái)厝科技從一個(gè)300多平方米的小廠起步，成長(zhǎng)為擁有2萬(wàn)多平方米的現(xiàn)代化工廠、3條不同品類(lèi)的全自動(dòng)食品生產(chǎn)線、2000畝低碳現(xiàn)代種植基地，年產(chǎn)5萬(wàn)噸深加工農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)�；称菲髽I(yè)，獲得10多項(xiàng)發(fā)明與實(shí)用新型專利，成為福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、三明市海峽兩岸鄉(xiāng)村融合發(fā)展示范點(diǎn)。去年，公司的營(yíng)業(yè)額超過(guò)4000萬(wàn)元，還在海峽股權(quán)交易中心臺(tái)資板掛牌。
夢(mèng)在升華
在創(chuàng)業(yè)初期，林易達(dá)也曾遇到波折，“因與銀行之間的糾紛，公司廠房一度面臨被拍賣(mài)的境遇”。讓他倍感慶幸的是，在省、三明及永安各級(jí)各有關(guān)部門(mén)的大力幫扶和支持下，企業(yè)轉(zhuǎn)危為安。投之以桃，報(bào)之以李。在企業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，林易達(dá)也不忘用心助農(nóng)。2015年5月，洪田鎮(zhèn)黃坑村三位菇農(nóng)的50萬(wàn)公斤干毛木耳滯銷(xiāo)，林易達(dá)借助公司的電商平臺(tái)，將木耳賣(mài)到全國(guó)100多個(gè)城市以及越南、馬來(lái)西亞等國(guó)家，幫助菇農(nóng)擺脫困境。
為了更好的與農(nóng)戶合作，林易達(dá)采用了“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，與合作社、筍農(nóng)建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，由臺(tái)厝科技為農(nóng)戶提供生產(chǎn)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品包銷(xiāo)等服務(wù)。不僅如此，2017年林易達(dá)牽頭創(chuàng)辦了“心農(nóng)業(yè)新未來(lái)”農(nóng)業(yè)星創(chuàng)天地，邀請(qǐng)高校教師前來(lái)助力，從種植、加工、電子商務(wù)等方面為返鄉(xiāng)青年、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民等群體提供農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)。截至目前，農(nóng)業(yè)星創(chuàng)天地已入駐培育創(chuàng)業(yè)企業(yè)18家、團(tuán)隊(duì)7個(gè)，開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)及創(chuàng)業(yè)活動(dòng)30多場(chǎng)，培訓(xùn)人員500多人次。
“現(xiàn)在，大陸的惠臺(tái)政策從中央到地方都很多，臺(tái)商在這里發(fā)展的機(jī)遇不可限量”“特別是前段時(shí)間出臺(tái)的《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路 建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見(jiàn)》，讓我更有信心推動(dòng)現(xiàn)代信息農(nóng)業(yè)技術(shù)改變傳統(tǒng)生產(chǎn)，并積極探索農(nóng)業(yè)合作創(chuàng)新模式，提升自己企業(yè)在永安發(fā)展農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)的示范帶動(dòng)作用，全力參與綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在推動(dòng)兩岸鄉(xiāng)村融合發(fā)展上，貢獻(xiàn)臺(tái)青力量”。林易達(dá)也希望，臺(tái)灣青年應(yīng)該趁年輕多來(lái)大陸走走，在這里可以看到更廣闊的世界。