【港澳臺(tái)專線】臺(tái)青漳州合辦“101公館”：高爾夫茶室中探索兩岸融合
中新社漳州10月11日電 題：臺(tái)青漳州合辦“101公館”：高爾夫茶室中探索兩岸融合
中新社記者 閆旭
福建漳州古城的臺(tái)灣路上，商鋪鱗次櫛比，騎樓式、南洋風(fēng)格、傳統(tǒng)閩南式建筑錯(cuò)落分布�！�101公館”坐落于臺(tái)灣路的盡頭，門前不遠(yuǎn)處一座太古橋橫跨小河上，過橋就到了北京路。
“一座橋，連起了臺(tái)灣路和北京路。”臺(tái)灣青年曾冠穎近日在“101公館”接受中新社記者采訪時(shí)表示，“我們也希望成為兩岸交流的一座橋梁”。
“101公館”由曾冠穎、詹秉羲、李志章等多名在漳州的臺(tái)青合伙經(jīng)營，結(jié)合茶室、室內(nèi)高爾夫運(yùn)動(dòng)、伴手禮等多種業(yè)態(tài)，去年開始試營業(yè)。
“‘101公館’這個(gè)名字，很容易讓人聯(lián)想到臺(tái)北101大樓。我們的logo是閩南建筑的燕尾脊，下面是兩個(gè)立柱和大門組成‘101’的字樣。”曾冠穎對(duì)此解釋道，“我們想體現(xiàn)兩岸融合，也寄托新一代臺(tái)青在漳州古城立足、一起發(fā)展壯大的愿望”。
曾冠穎是“登陸”發(fā)展的“臺(tái)三代”，爺爺是20世紀(jì)90年代隨臺(tái)商“西進(jìn)”潮來漳州創(chuàng)業(yè)的臺(tái)中人，在長(zhǎng)泰種植水果。2004年，曾冠穎跟父親一起來長(zhǎng)泰“接棒”，在600畝茶山上種植東方美人茶、金白龍茶、紅茶等臺(tái)灣茶，并經(jīng)營一間名為“聯(lián)邦調(diào)茶局”的茶廠。
創(chuàng)辦“101公館”，最初的動(dòng)念始于新冠疫情期間，幾名臺(tái)青事業(yè)發(fā)展放緩或停滯，于是集思廣益尋求出路�！坝泻芏嗯_(tái)青那時(shí)候聯(lián)系我，問是不是可以一起做點(diǎn)什么�！痹诜f說，當(dāng)時(shí)疫情對(duì)他的影響也比較大，他也在思考自己的產(chǎn)業(yè)如何平穩(wěn)渡過困難時(shí)期。
“在山上我會(huì)請(qǐng)客人來家里泡茶，而在市區(qū)很多人會(huì)客習(xí)慣找個(gè)茶館喝茶�！笨吹秸闹莨懦怯信_(tái)灣元素，曾冠穎就想開一家茶館，既符合市場(chǎng)需求，也為臺(tái)灣青年增加一處交流場(chǎng)所。
于是幾個(gè)臺(tái)青碰在一起“頭腦風(fēng)暴”，想打造一間與眾不同的茶館。喜歡高爾夫球的詹秉羲，想到了引入室內(nèi)高爾夫模擬器，“打高爾夫球和泡茶的用意是一樣的，泡茶是以茶會(huì)友，打高爾夫是以球會(huì)友，大家可以邊打球邊聊天，聊聊各自事業(yè)發(fā)展的想法”。
詹秉羲是2017年跟著家人來漳州發(fā)展的，現(xiàn)于平和縣種植四季水果、養(yǎng)殖家禽。他與曾冠穎在一場(chǎng)臺(tái)灣青年交流活動(dòng)中結(jié)識(shí)，同樣希望做出一番事業(yè)的兩個(gè)年輕人一拍即合。
作為漳州第一家結(jié)合室內(nèi)高爾夫運(yùn)動(dòng)的茶室，“101公館”在漳州很快打出知名度。在“101公館”的一樓，融合了水果與茶的新式茶飲店鋪也頗受年輕人歡迎。
“在漳州，茶與臺(tái)灣的關(guān)系非常密切，我們可以從月港的故事講起，茶從這里被帶到臺(tái)灣，又回到這里，跟本地茶交融在一起。”曾冠穎希望以新式茶飲讓更多年輕人了解兩岸茶文化，“水果茶在兩岸都是頗受年輕人歡迎的飲品，把東方美人茶、白芽奇蘭等加上水果，口味多元，例如用東方美人茶做基底的手打檸檬茶，就有了獨(dú)特的蜜香味”。
“101公館”的伴手禮區(qū)域內(nèi)，零食、文創(chuàng)擺件等琳瑯滿目，成為展示漳州臺(tái)商臺(tái)企產(chǎn)品的窗口。曾冠穎說，未來希望引進(jìn)更多臺(tái)灣特產(chǎn)。
“我們?cè)谡闹莸呐_(tái)灣年輕人，心里都把兩岸融合放在重要位置，所以會(huì)思考‘101公館’如何表現(xiàn)兩岸融合�！痹诜f表示，他是兩岸融合的受益者，自己是來自臺(tái)灣的種茶人，妻子是大陸人，在事業(yè)上給他很多支持和引導(dǎo)。
曾冠穎熱心于兩岸青年交流。日前發(fā)布的《中共中央 國務(wù)院關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路 建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》中，“鼓勵(lì)青少年交流交往”的內(nèi)容令他很頗受鼓舞，“我想帶著臺(tái)灣年輕人一起做，現(xiàn)在的時(shí)代背景之下，我們更應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，擁抱大陸的發(fā)展機(jī)遇�！�(完)