中新網(wǎng)福建新聞9月14日電 福建省寧德市是中國最大的畬族聚居區(qū)，迄今保留著濃郁的畬族風(fēng)情。作為畬族同胞“三月三”過節(jié)的傳統(tǒng)食品，烏米飯對(duì)于他們來說不僅是美食，更是家的味道、團(tuán)圓的味道，這些味道，已經(jīng)在漫長的時(shí)光中和鄉(xiāng)土、親情、堅(jiān)韌等情感融為一體，才下舌尖，又上心間。
閩臺(tái)飲食文化一脈相承。寧德市臺(tái)港澳辦人才驛站推出《食在閩臺(tái) 情濃兩岸》——閩臺(tái)美食系列短視頻，圍繞兩岸相連相通的美食淵源，通過視頻介紹閩臺(tái)美食，感受閩臺(tái)同根同源、一脈相承的飲食文化，以美食為“橋”，促進(jìn)兩岸美食文化的交流，密切民眾往來、增進(jìn)心靈契合，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化。(完)
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