今日，為期3個多月的海洋伏季休漁期結束，迎來了八閩開漁季。福建省開海文化季啟動儀式暨2023年福州(連江)開漁節(jié)，在連江縣黃岐國家中心漁港舉行。
“開漁啦！”12時許，黃岐國家中心漁港汽笛長鳴、彩煙齊放，千艘漁船揚帆起航，奔向碧波萬頃的大海，開啟“耕海牧漁”。
海上，一艘艘漁船換上“新衣”——彩繪了各種吉祥圖案，如花團錦簇的蓮花、張牙舞爪的蝦蟹、紅鱗閃爍的錦鯉，寓意漁業(yè)豐收；開漁以后，滑皮蝦、竹節(jié)蝦、紅花蟹、三眼蟹、梭子蟹、章魚、魷魚、帶魚、巴浪魚、金線魚、大黃魚等“蝦兵蟹將魚大王”將陸續(xù)上市。
為凝聚多方力量、賦能鄉(xiāng)村振興，本次開漁節(jié)推出了“眾籌一片�！被顒印髽I(yè)通過眾籌方式，可以獲得連江開漁首捕海產品。所捕海鮮將在開漁后2天至7天內回港，上岸后第一時間用專車發(fā)往企業(yè)，實現“從大海直達餐桌”。
其中，福建億達食品有限公司是海帶龍頭企業(yè)，也是全國首家開展海洋漁業(yè)碳匯交易的企業(yè)�！拔覀兺ㄟ^‘企業(yè)+基地+農戶’的合作模式，帶動海帶養(yǎng)殖戶增收。此次參與開漁節(jié)活動，既是加快連江海帶產品進入千家萬戶，也是繼續(xù)助力漁民增收，助推鄉(xiāng)村振興。”該公司有關負責人介紹說。
除了體驗開漁盛況，游客還能沉浸式打卡網紅海景、一站式品嘗連江海鮮�！昂Ｉ袭嬂取斌阚翩�(zhèn)，擁有定海灣山海運動小鎮(zhèn)、定海古城等景點以及全省首個深海智慧漁旅平臺“閩投1號”；“鮑魚之鄉(xiāng)”安凱鄉(xiāng)，擁有虎頭山房車營地、鮑魚網紅村同心村以及奇達村旗冠頂；“海上明珠”黃岐鎮(zhèn)，擁有招手巖、古石村、馬祖之窗、醉美燈塔等熱門景點……漫步連江縣環(huán)馬祖澳濱海旅游度假區(qū)，處處可見網紅打卡點。
鮑魚綠巨人——綠盤鮑，比成人巴掌還大；生蠔白富美——三倍體牡蠣，個大肥美；深遠海平臺“健身”大黃魚——口感接近野生大黃魚……連江水產品有500多種，總產量連續(xù)40多年居全省第一、全國前二，是中國鮑魚之鄉(xiāng)、中國海帶之鄉(xiāng)、中國魚丸之鄉(xiāng)、中國生態(tài)食材之都、中國美食地標之都。
此外，浦口中麻村漁耕文化營地和安凱同心村“HI碼夜市”同步投用。前者建有占地面積超4500平方米的海鮮大排檔餐飲區(qū)，推出香酥蟶煎、干炊梭子蟹、干炊牡蠣、白灼海蝦等特色美食；后者建有露天海鮮大排檔，打造集娛樂、休閑、美食、購物為一體的綜合性夜市。(記者 陳楠)