中新網(wǎng)寧德8月12日電 (記者 葉茂)游美景、嘗美食、飲美酒、品美茗……“吃在福鼎醉?yè)砩胶！?023福鼎啤酒美食節(jié)暨八閩美食嘉年華11日晚在福建寧德福鼎市開幕，八方賓朋歡聚桐江溪畔，“行浸式”感受福鼎的城市魅力，享受夏日狂歡。
在主舞臺(tái)區(qū)，畬族歌舞、搖滾樂隊(duì)、說唱表演、雜技演出、民樂演奏等精彩節(jié)目輪番上演。動(dòng)感的音樂、優(yōu)美的舞姿與酷炫的光影交相輝映，將夜幕下的桐江溪畔點(diǎn)燃成一片狂歡的海洋。
福鼎市委副書記林乃平表示，希望借助本次活動(dòng)的舉辦，讓閩東啤酒這個(gè)老品牌煥發(fā)生機(jī)活力，進(jìn)一步打響“中國(guó)美食地標(biāo)城市”品牌；希望各界人士多多走進(jìn)福鼎、感受福鼎、宣傳福鼎、投資福鼎，共同推動(dòng)福鼎美食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
閩東啤酒曾是福鼎最受歡迎的品牌之一，福鼎啤酒廠是福建省第一家啤酒廠；閩東啤酒曾先后榮獲中國(guó)首屆輕工業(yè)博覽會(huì)銅獎(jiǎng)、中國(guó)旅游商品國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)、巴黎國(guó)際名酒展評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。2001年，閩東啤酒被福建惠泉啤酒收購(gòu)，從此開啟一段全新的發(fā)展歷程。
淡爽的生啤、濃郁的全麥啤酒、獨(dú)具特色的白茶啤酒……啤酒兌換區(qū)里，包含各種風(fēng)格和口味的精釀啤酒。一名游客稱，酒香四溢、口感豐富的啤酒，讓人充分感受到福鼎市啤酒文化的魅力。
作為全國(guó)首個(gè)美食地標(biāo)城市，福鼎盛產(chǎn)各種山珍、海味、河鮮，創(chuàng)造了“十八大碗”“廿四大碗”“八盤五”等傳統(tǒng)宴席；其中的福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鱸魚宴、福鼎八盤五宴被授為“中華名宴”。特別是，福鼎小吃品種多達(dá)380余種，獲評(píng)“中華名菜、名點(diǎn)、名小吃”的有104個(gè)，獲評(píng)“福建名菜、名點(diǎn)、名小吃”的有182個(gè)。
在美食區(qū)，100個(gè)美食展位沿江一字排開，福鼎肉片、牛肉丸、蜜汁雞翅、三角餃等百余種傳統(tǒng)地道名小吃以及特色燒烤、麻辣小龍蝦等網(wǎng)紅美食，讓群眾從街頭吃到巷尾。
當(dāng)?shù)毓俜奖硎�，近年來，“吃在福鼎”的理念逐漸得到越來越多游客的認(rèn)可。為進(jìn)一步放大“中國(guó)美食地標(biāo)城市”的品牌效應(yīng)，福鼎市按照“一街一品”差異化定位，融合文化、美食、休閑等元素，分別在桐山、桐城、山前建設(shè)特色美食街區(qū)，點(diǎn)亮福鼎“夜經(jīng)濟(jì)”，讓福鼎在城市的“煙火氣”中煥發(fā)出新的活力。
地處福建東北部的福鼎市，擁有“海上仙都”太姥山、“中國(guó)十大最美島嶼”崳山島、“東海明珠”臺(tái)山列島等豐富的旅游資源。近年來，福鼎結(jié)合福鼎白茶、美食、風(fēng)光等地方特色資源，圍繞“一山一島一灣一湖”發(fā)展思路，不斷豐富全域旅游產(chǎn)品供給，全力打響“海上仙都·自在福鼎”品牌，推動(dòng)國(guó)家全域旅游示范縣建設(shè)。
“旅游+”“+旅游”，打造全域旅游新高地。福鼎統(tǒng)籌推進(jìn)文化、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、美食、海洋與旅游“聯(lián)姻”，布局推進(jìn)金牌旅游村建設(shè)，發(fā)展康養(yǎng)休閑、紅色研學(xué)、民宿體驗(yàn)、美食品鑒、生態(tài)觀光等，著力打造村村有美景、處處有看點(diǎn)的旅游新格局。上半年，福鼎累計(jì)接待游客432.98萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)33.4%，實(shí)現(xiàn)旅游收入52.47億元，同比增長(zhǎng)46.3%。
據(jù)介紹，此次活動(dòng)將持續(xù)至8月15日。主辦方表示，以節(jié)興商、以節(jié)興市。福鼎市把舉辦啤酒美食節(jié)作為打造全域旅游品牌、促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的重要舉措，積極促進(jìn)文、旅、商融合發(fā)展，激發(fā)城市消費(fèi)活力、推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，讓夜晚“亮起來”、城市“活起來”。(完)