新華社北京7月17日電(劉芳、李昊)大黃魚素有“國魚”之美譽，是我國四大海產(chǎn)之首。在中國人的餐桌上，每10條大黃魚就有8條來自福建省寧德市。福建省寧德市蕉城區(qū)委副書記、區(qū)長陳紹曦在近日于北京舉辦的福建·蕉城“寧德大黃魚”北京推介會上表示，作為我國大黃魚養(yǎng)殖核心區(qū)，人工養(yǎng)殖大黃魚已經(jīng)成為蕉城區(qū)名副其實的富民產(chǎn)業(yè)。當前，蕉城區(qū)全力實施“國魚計劃”，打造“國魚”品牌，未來將通過政府搭臺、企業(yè)唱戲，進一步提升蕉城區(qū)大黃魚特色品牌，推動寧德大黃魚享譽全國、“游”向世界，助推企業(yè)增效，助力漁民增收。
“官井洋，半年糧，黃瓜叫，漁民笑”，這首描寫大黃魚的歌謠流傳至今。而歌謠之中的“官井洋”正位于蕉城區(qū)三都澳，是我國唯一的大黃魚內(nèi)灣性產(chǎn)卵場。“黃瓜”則是大黃魚的另一個名字，因其通體金黃、唇紅齒白，被賦予富貴吉祥的東方美學(xué)色彩，被國人譽為“國魚”。
1985年，福建省在官井洋設(shè)立“官井洋大黃魚繁殖保護區(qū)”，同時組織水產(chǎn)科技人員利用野生大黃魚資源開展大黃魚人工育苗與養(yǎng)殖技術(shù)研究。經(jīng)過三十年的努力和發(fā)展，大黃魚已經(jīng)成為我國養(yǎng)殖規(guī)模最大的海水魚類和八大優(yōu)勢出口養(yǎng)殖水產(chǎn)品之一。2022年，寧德市大黃魚產(chǎn)量19.47萬噸，占全國養(yǎng)殖總量的80%以上，產(chǎn)值為88.75億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元。2012年10月，官井洋大黃魚原種場成為福建省第一個國家級原種場。
中國漁業(yè)協(xié)會會長趙興武表示，寧德大黃魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為保障供給、擴大就業(yè)、脫貧攻堅、全民小康、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟增長、社會進步、人民的健康富裕和幸福作出巨大貢獻。
作為“中國大黃魚之都”，蕉城區(qū)已形成完整的大黃魚全產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前，蕉城區(qū)擁有大黃魚苗種生產(chǎn)企業(yè)35家，國家級龍頭企業(yè)3家，省級龍頭企業(yè)12家，大黃魚養(yǎng)殖個體戶達450多戶，養(yǎng)殖企業(yè)130家，從業(yè)人員達3.9萬人，人工養(yǎng)殖大黃魚已經(jīng)成為蕉城區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。
當前，蕉城區(qū)大力實施“國魚計劃”，引導(dǎo)大黃魚產(chǎn)業(yè)從規(guī)模產(chǎn)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向生態(tài)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，全方位提升大黃魚現(xiàn)代新型養(yǎng)殖水平，大力培育水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)內(nèi)的“專精特新”企業(yè)，推動一批水產(chǎn)龍頭企業(yè)創(chuàng)新提質(zhì)，專注研發(fā)高品質(zhì)、高附加值產(chǎn)品。
陳紹曦表示，蕉城區(qū)充分發(fā)揮“中國大黃魚之都”品牌效應(yīng)，整合水產(chǎn)品上下游企業(yè)，推動岳海、官井洋、金盛等一批在全國有影響力的水產(chǎn)加工領(lǐng)軍企業(yè)在資源供應(yīng)、產(chǎn)品加工、市場開拓等方面形成集中優(yōu)勢，同時推動“國魚”觸網(wǎng)，引導(dǎo)水產(chǎn)企業(yè)瞄準市場需求，加大科研投入，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺讓大黃魚游向全世界，助力漁民增收。
為了打響“國魚”品牌，近年來，寧德市、蕉城區(qū)兩級政府積極鼓勵支持水產(chǎn)龍頭企業(yè)參加國內(nèi)外漁業(yè)博覽會，通過舉辦“國魚入國宴”產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會、“國魚獻禮·福見蕉城”推介會、大黃魚捕撈季、大黃魚文化節(jié)等系列活動，打造網(wǎng)紅漁村和特色小鎮(zhèn)，全方位、多角度傳遞寧德大黃魚的魅力，推動包括“寧德大黃魚”在內(nèi)的漁業(yè)品牌建設(shè)。
“力爭用五年時間，構(gòu)建以大黃魚產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的發(fā)展格局，包括全國大黃魚原良種培育中心、全國大黃魚養(yǎng)殖中心、全國大黃魚加工中心、全國大黃魚交易中心、全國大黃魚大數(shù)據(jù)中心、全國大黃魚文旅中心，打造集種業(yè)、養(yǎng)殖、加工、市場、科研、文旅融合為一體的‘中國大黃魚之都’，實現(xiàn)大黃魚享譽全國，游向世界�！标惤B曦說。
據(jù)了解，此次推介會由寧德市蕉城區(qū)委、區(qū)政府主辦。在當天的推介會上，蕉城區(qū)為授權(quán)經(jīng)銷商北京漁碼頭水產(chǎn)有限公司、北京鮮味優(yōu)選商貿(mào)有限公司、北京智通海商貿(mào)有限公司、速必鮮國際貿(mào)易(北京)有限公司、北京知未商貿(mào)有限公司5家企業(yè)授牌，同時與北京京深海鮮市場、北京京東世紀貿(mào)易有限公司(“京東生鮮”)達成戰(zhàn)略合作協(xié)議并簽約。