中新網(wǎng)福建新聞正文

助推制茶技藝升級(jí),日春踐行惠農(nóng)興茶

  近日,由日春茶業(yè)主辦的第十八屆“醉西施”鐵觀音茶王賽,吸引了上千名鐵觀音茶農(nóng)參賽,在眾多茶葉審評(píng)專家及參賽茶農(nóng)的共同見證下,18萬(wàn)茶王順利揭曉!

“醉西施”茶王邀品會(huì)現(xiàn)場(chǎng),高朋滿座
“醉西施”茶王邀品會(huì)現(xiàn)場(chǎng),高朋滿座

  為了讓廣大茶葉愛好者近距離品鑒到這來(lái)之不易的天賜良品,6月3日,一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的“醉西施”茶王邀品會(huì)在日春茶業(yè)泉州總部火熱舉辦,記者跟隨數(shù)百名鐵觀音愛好者共同見證了這場(chǎng)精彩絕倫的茶王盛宴。

  激勵(lì)茶農(nóng)匠心做好茶不遺余力

  作為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王仕讓嫡系第九代傳人”,日春茶業(yè)自2014年就搭建以“醉西施”鐵觀音茶王賽、品鑒會(huì)為平臺(tái),目的就是為了激勵(lì)茶師提升制茶工藝,生產(chǎn)出更多高品質(zhì)好茶,切實(shí)惠及廣大茶農(nóng)和茶友。迄今為止,日春“醉西施”茶王賽已連續(xù)成功舉辦了十八屆,單項(xiàng)茶王獎(jiǎng)金高達(dá)18萬(wàn)元,賽事累計(jì)發(fā)放獎(jiǎng)金超千萬(wàn)元,而這場(chǎng)延續(xù)近十年,撼動(dòng)整個(gè)鐵觀音茶圈的匠心賽事也引發(fā)持續(xù)熱議。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),茶友們興致勃勃地品鑒醉西施
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),茶友們興致勃勃地品鑒醉西施
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),茶友們興致勃勃地品鑒醉西施
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),茶友們興致勃勃地品鑒醉西施

  “日春是最早自費(fèi)舉辦鐵觀音茶王賽的龍頭茶企之一。”據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,日春舉辦的“醉西施”茶王賽不僅帶動(dòng)了同行茶企在惠農(nóng)賽事上持續(xù)發(fā)力,也直接激勵(lì)制茶高手參與競(jìng)技,提升制茶技藝,此外,日春還以資金幫扶、免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)、建立穩(wěn)定訂單農(nóng)業(yè)等方式,直接惠農(nóng)達(dá)5萬(wàn)多戶,每年帶動(dòng)茶農(nóng)增收 8300余萬(wàn)元。如今這項(xiàng)賽事已經(jīng)成為了鐵觀音行業(yè)品質(zhì)的風(fēng)向標(biāo)。

  搭建品鑒平臺(tái)助力行業(yè)發(fā)展

  日春茶業(yè)泉州總部謙理樓品鑒大廳氣氛熱烈,現(xiàn)場(chǎng)茶香陣陣,好茶云集。數(shù)百名鐵觀音愛好者以“看、聞、品”的方式對(duì)品鑒樣的“外形、香氣、滋味、湯色、葉底”五個(gè)因素進(jìn)行逐一審評(píng),熱烈地交流各自的看法。

  來(lái)自上海的吳先生告訴記者這是他首次參加日春總部的茶王品鑒會(huì)。“與之前在門店體驗(yàn)的品鑒會(huì)不同,數(shù)百人一起探討好茶實(shí)在太震撼!特別是這次能如愿以償拿到18萬(wàn)‘醉西施’茶王獎(jiǎng)品,內(nèi)心非常激動(dòng)!”

日春茶業(yè)的制茶技術(shù)專家們嚴(yán)把茶葉品質(zhì)關(guān)
日春茶業(yè)的制茶技術(shù)專家們嚴(yán)把茶葉品質(zhì)關(guān)

  除了激烈的品鑒環(huán)節(jié),日春茶業(yè)的“醉西施”新品發(fā)布也備受茶葉愛好者矚目。據(jù)悉,本次共有3款新品推出,日春現(xiàn)場(chǎng)為茶葉愛好者闡述并贈(zèng)發(fā)“醉西施”新品,掀起一波熱潮。

  活動(dòng)負(fù)責(zé)人韓峰維先生透露,“醉西施”鐵觀音系列是日春的經(jīng)典高端產(chǎn)品,從誕生起就榮獲多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng),而我們也在努力提升并推廣這種好茶標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)多屆茶王賽、品鑒會(huì)來(lái)提升茶農(nóng)制茶水平,提高茶葉品質(zhì),讓廣大茶農(nóng)和茶友都從中受益。

日春總裁王啟聯(lián)
日春總裁王啟聯(lián)

  日春總裁王啟聯(lián)告訴記者:“持續(xù)激發(fā)廣大茶農(nóng)做好茶的積極性,讓消費(fèi)者喝到更多商品質(zhì)茶葉,是我們舉辦這類賽事活動(dòng)的最終目的,作為擁有數(shù)十載茶企運(yùn)作的福建老字號(hào)企業(yè),我們希望能發(fā)揮好龍頭茶企的主導(dǎo)作用,為不斷提升鐵觀音產(chǎn)區(qū)的茶葉質(zhì)量貢獻(xiàn)出一份力量。”(作者:陳曉偉)