中新網(wǎng)福建新聞5月22日電 2023年5月22日，省關(guān)工委聯(lián)合中華少年兒童慈善救助基金會(huì)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中誠(chéng)公益創(chuàng)投發(fā)展促進(jìn)中心在福州高新區(qū)第一中心小學(xué)舉辦“益童陪伴”下一代關(guān)愛計(jì)劃·福州站食安守護(hù)行動(dòng)啟動(dòng)儀式。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉昊宇、中華少年兒童慈善救助基金會(huì)“起點(diǎn)工程·益童陪伴”項(xiàng)目主任韓麗娜、省關(guān)工委宣傳委副主任邱孝感，以及福州高新區(qū)第一中心小學(xué)師生等參加活動(dòng)。
食品健康，是影響兒童健康成長(zhǎng)的重要因素。當(dāng)天，一場(chǎng)從農(nóng)田到餐桌的“食品溯源之旅”在學(xué)校展開，活動(dòng)帶領(lǐng)學(xué)生們探索面條從農(nóng)田、工廠、超市、家庭多個(gè)場(chǎng)景的食品溯源之旅，精心打造了多個(gè)“益童陪伴”食安守護(hù)行動(dòng)。
在“安全綠色的農(nóng)田”區(qū)域，學(xué)生們和導(dǎo)學(xué)老師觀看種子展臺(tái)，了解從種子到食品的生長(zhǎng)過(guò)程；在“工廠”里，學(xué)生們通過(guò)佩戴VR眼鏡身臨其境，解鎖方便面的生產(chǎn)過(guò)程；來(lái)到“超市”區(qū)，學(xué)生們拿著購(gòu)物籃開啟“買買買”模式，在選購(gòu)食品的過(guò)程中學(xué)習(xí)科普食品分類、儲(chǔ)存的相關(guān)知識(shí)……學(xué)生們爭(zhēng)先恐后地參與到模擬場(chǎng)景互動(dòng)游戲中，通過(guò)沉浸式地互動(dòng)體驗(yàn)，認(rèn)識(shí)食物，學(xué)習(xí)食物的生長(zhǎng)、加工、分類、儲(chǔ)存等相關(guān)知識(shí)，提升食品安全意識(shí)。
除了區(qū)域活動(dòng)外，此次“食安守護(hù)行動(dòng)”還設(shè)立了一系列科普課程，邀請(qǐng)到中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院首席研究員譚斌，為學(xué)生們帶來(lái)歡樂(lè)的科普課堂，幫助學(xué)生們從小培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)，樹立正確的飲食觀念。(完)