“這一排排海帶可不輕呢，一根海帶比人還高！養(yǎng)殖海帶后我們一年四季都有活干，收入比以前翻了好幾倍，海帶是我的寶啊！”來(lái)自泉州市泉港區(qū)的海帶養(yǎng)殖戶劉祖華捧著自己親手養(yǎng)殖的海帶，喜悅之情溢于言表。
四月，泉港區(qū)的海帶進(jìn)入收獲期。以劉祖華為代表的海帶養(yǎng)殖戶們趁著晴好天氣，抓緊收割、晾曬海帶，呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。
海帶產(chǎn)業(yè)是泉港區(qū)峰尾鎮(zhèn)新興支柱產(chǎn)業(yè)之一，近年來(lái)，借著海上泉州建設(shè)東風(fēng)，海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來(lái)越好，漁民的生活也發(fā)生了翻天覆地的變化。
“海上田園”喜豐收
峰尾鎮(zhèn)的碼頭上，漁民們正駕駛漁船穿梭在一排排由浮球、養(yǎng)殖繩構(gòu)成的“田壟”中。定點(diǎn)、拉繩、收割、搬運(yùn)……在熟練的操作下，海帶從海中運(yùn)到了船上，壘起了一座座“海帶山”。
“海帶從11月下苗到4月收成，幾個(gè)月的時(shí)間很考驗(yàn)我們的耐心和細(xì)心，需要不間斷地觀察海帶的生長(zhǎng)情況。”劉祖華告訴記者。
劉祖華今年50歲，峰尾鎮(zhèn)人，從2009年開(kāi)始從事海帶養(yǎng)殖工作，距今已有10多年的時(shí)間。劉祖華的父輩們也是漁民，在家人的影響下，劉祖華在進(jìn)行海帶養(yǎng)殖前從事了10多年的海洋捕撈工作。作為擁有30年經(jīng)驗(yàn)的老漁民，他秉持著“以海為田、向海而生”的觀念拓展海帶養(yǎng)殖，如今已經(jīng)成為峰尾鎮(zhèn)最大的海帶養(yǎng)殖戶�！斑@里陽(yáng)光充足、溫度適宜，養(yǎng)殖出來(lái)的海帶質(zhì)量上乘�！眲⒆嫒A說(shuō)。
“十幾年前，在沒(méi)有進(jìn)行海帶養(yǎng)殖的時(shí)候，我純靠出海捕撈為生，遇上休漁期時(shí)沒(méi)有收入，只能暗暗在家焦慮。如今不一樣了，我開(kāi)始從事海帶養(yǎng)殖，正好彌補(bǔ)了休漁期時(shí)的尷尬，不僅增加了收入，生活也越過(guò)越好�！眲⒆嫒A今年承包了100多畝養(yǎng)殖區(qū)，預(yù)計(jì)可收成海帶60萬(wàn)公斤，如今一年的家庭收入由以前的幾萬(wàn)元增加到了30萬(wàn)元左右。
致富路上的“領(lǐng)頭人”
海帶有“海中冬蟲(chóng)夏草”的美譽(yù)，產(chǎn)品價(jià)值高、營(yíng)養(yǎng)含量高。然而，此前因養(yǎng)殖技術(shù)水平不高，峰尾鎮(zhèn)海帶養(yǎng)殖業(yè)始終停留在傳統(tǒng)、靠人力作業(yè)的階段，缺乏先進(jìn)的技術(shù)支持，海帶養(yǎng)殖效率低、產(chǎn)量少。
作為鎮(zhèn)里的海帶養(yǎng)殖大戶，劉祖華毫不吝嗇自己的養(yǎng)殖技術(shù)，手把手地教村民們?nèi)绾螌⒑юB(yǎng)殖好。據(jù)劉祖華介紹，近年來(lái)，隨著生產(chǎn)水平逐步提高、養(yǎng)殖技術(shù)不斷成熟，海帶養(yǎng)殖方式與過(guò)去相比發(fā)生了巨大變化。
“以前海帶收成時(shí)全靠人力拉，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效率低下，現(xiàn)在運(yùn)用大型機(jī)械勞動(dòng)效率至少能提升三倍，晾曬海帶也不用辛苦地抬上山，節(jié)省了不少力氣。”劉祖華將自己掌握的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)教授給村民們，并向他們講解專業(yè)化機(jī)器的用法及注意事項(xiàng)；遇到有需要的情況，劉祖華也毫不吝嗇地將機(jī)械設(shè)備借給村民們免費(fèi)使用。
村民們紛紛表示，學(xué)習(xí)了系統(tǒng)的養(yǎng)殖知識(shí)理論、用上了專業(yè)化的養(yǎng)殖設(shè)備，從分苗到收成再到晾曬整理，效率得到了大大提高，每家每戶養(yǎng)殖海帶的面積變大了，產(chǎn)量變高了，收入也變多了。如今，鎮(zhèn)里的海帶養(yǎng)殖戶們依靠養(yǎng)殖海帶，每年收入可以達(dá)到10—30萬(wàn)元，收入高了，人們的積極性也高了，如今已有幾十戶人家從事海帶養(yǎng)殖。
眼看著海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得越來(lái)越好，劉祖華萌生了進(jìn)一步發(fā)展的想法。目前，峰尾鎮(zhèn)還停留在純海帶養(yǎng)殖階段，隨著規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)量提升，海產(chǎn)品加工業(yè)也有很好的發(fā)展前景。
劉祖華希望，未來(lái)村子里能夠建設(shè)海帶加工廠，負(fù)責(zé)海帶粗加工，最終形成產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)海帶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，提升海產(chǎn)品的附加值，讓峰尾鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興之路越走越寬。
把脈“海帶鏈條” 助力提檔升級(jí)
泉港區(qū)峰尾鎮(zhèn)誠(chéng)峰國(guó)家一級(jí)漁港碼頭的海面，擁有2351米海岸線、3500畝近岸海域面積，具有得天獨(dú)厚的海帶養(yǎng)殖條件。今年，峰尾鎮(zhèn)海帶養(yǎng)殖面積約3000畝，預(yù)計(jì)可產(chǎn)干品海帶2000噸，年產(chǎn)值大約能達(dá)到2500萬(wàn)元。
峰尾鎮(zhèn)是傳統(tǒng)的閩南漁業(yè)四大重鎮(zhèn)之一，近年來(lái)堅(jiān)持向海洋要資源、要效益，大力發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)和漁港經(jīng)濟(jì)。為了充分扶持漁民從事海帶養(yǎng)殖工作，峰尾鎮(zhèn)政府多措并舉助力海帶養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，并組織技術(shù)專家到現(xiàn)場(chǎng)為漁民進(jìn)行指導(dǎo)。
此外，峰尾鎮(zhèn)正積極引進(jìn)專業(yè)的成品加工廠，去年已經(jīng)引進(jìn)全市首條全自動(dòng)化紫菜生產(chǎn)線，未來(lái)將繼續(xù)引進(jìn)海帶產(chǎn)業(yè)相關(guān)生產(chǎn)線。“有了政府的大力支持，漁民的日子蒸蒸日上，靠著黨和政府的好政策，我們現(xiàn)在就能大干一場(chǎng)，向前拼、向前闖！”劉祖華激動(dòng)地說(shuō)。
近年來(lái)，泉港區(qū)的海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐越邁越大，成為當(dāng)?shù)睾Ｑ蠼?jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，養(yǎng)殖面積達(dá)10000多畝，年產(chǎn)值近8000萬(wàn)元，豐收的海帶富裕了人們口袋的同時(shí)，也為餐桌帶來(lái)了美味和營(yíng)養(yǎng)。2021年，全區(qū)各類水產(chǎn)品年產(chǎn)量約9.0069萬(wàn)噸，主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品有牡蠣、海帶、紫菜等和海水網(wǎng)箱魚(yú)類、鮑魚(yú)等，年產(chǎn)值約13億元，漁業(yè)占大農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值約62%。
泉港區(qū)依托豐富的海洋漁業(yè)資源和文旅產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，以特色為突破口，深耕漁業(yè)產(chǎn)業(yè)，抓好國(guó)家級(jí)漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，建成漁港碼頭海產(chǎn)品交易市場(chǎng)，推動(dòng)海洋特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)，讓產(chǎn)業(yè)更興旺、漁民更富裕，為鄉(xiāng)村振興注入了更強(qiáng)動(dòng)力。(記者 黃雨昕)