近日，福安康厝鄉(xiāng)高臺村姜農(nóng)搶抓農(nóng)時種植生姜。
福安是福建省嫩姜主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出的姜具有姜片大、纖維少、姜味濃等特點(diǎn)，備受客商青睞。近年來，福安康厝、溪潭和一些高海拔鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以村為單位成立生姜產(chǎn)銷合作社，發(fā)展種植大戶，帶動姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2022年，福安市生姜種植面積1.6萬畝，總產(chǎn)量2.5萬噸，產(chǎn)值1.6億元。(記者 范陳春)
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