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政和白茶:喜迎二十大,譜寫新華章

  政和是“中國白茶之鄉(xiāng)”“中國茶業(yè)百強縣”,是中國白茶發(fā)源地、世界白茶核心產區(qū)。公元1115年,關隸縣進貢白茶,宋徽宗品后“龍顏大悅”,將其年號“政和”賜予關隸縣,政和縣由此而來,成為因茶得名唯一縣。

  2021年3月,習近平總書記來閩考察,第一站就到了武夷山燕子窠,考察生態(tài)茶園建設,提出統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”這篇大文章,政和縣深入貫徹總書記的重要指示精神,在品質提升、品牌宣傳、龍頭培育、科技助力等方面下工夫,茶葉品質不斷提升,科技不斷助力,品牌效應不斷凸顯。

  2022年7月,在“第二屆中國白茶大會”上,政和縣榮獲“2022白茶產業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展先行縣域”“2022茶文旅融合發(fā)展示范區(qū)”稱號,福建省隆合茶業(yè)有限公司、福建省政和云根茶業(yè)有限公司、中國白茶城被授予“2022白茶行領軍品牌”。

  9月,在2022年中國品牌價值評價信息發(fā)布會上,政和白茶以品牌價值60.19億元、品牌強度836的好成績亮相榜單,品牌價值比去年提升了近20%,位居地理標志產品區(qū)域品牌百強榜單中的第59位,比去年提高了15位。

  抓源頭,筑牢茶葉安全防線

  政和縣從產地環(huán)境抓起,強化農資監(jiān)管。2022年以來,全縣組織開展農資市場大檢查,全面禁止農資店經營銷售甲胺磷、硫丹等46種禁用農藥,全縣除城區(qū)指定的3家農資店設立限用農藥經營專柜外,其余87家農資店從2022年5月起全面禁止經營銷售氧樂果、氰戊菊酯等30種限用農藥。針對設立“禁止在茶園上使用”的農藥,農戶需進行實名登記才能購買。

  為進一步把控茶葉源頭治理安全,保障茶葉市場健康發(fā)展,政和縣加強綠色防控,推動綠色茶園建設。一方面,大力推廣有機肥替代、綠肥種植技術,實施茶園病蟲害綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治及推進生態(tài)茶園病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治建設;另一方面,政和縣以“品牌提升年”為契機,持續(xù)推進“生態(tài)茶園綠色提升”專項行動,促進整村不用化學農藥的綠色茶園示范點建設,有效地促進了茶園向綠色、有機生態(tài)茶園轉型。

  政和縣還立足當?shù)貙嶋H,緊盯源頭治理,多措并舉加強茶葉生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管:運用視頻等電子化工具實現(xiàn)智能化監(jiān)管;積極引導茶葉企業(yè)落實產品達標合格證與“一品一碼”追溯并行制度,在重點產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村設立茶青交易市場,方便茶農出售茶青;積極組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關部門組織開展茶青農殘快速檢測工作,開展對茶葉生產加工小作坊和原料茶、毛茶交易市場的監(jiān)管,確保結果合格才準許上市,牢牢守住產地準出關。

  抓過程,加強執(zhí)法巡查力度

  政和縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)嚴格制定工作方案,成立了專門的茶葉質量安全管控巡查工作組及茶葉生產巡查隊伍,重點巡查每個產茶村茶農在茶園使用農藥情況以及茶葉落地攤晾情況。同時,每月開展2次以上集中巡查工作,在產茶關鍵時期每周巡查1次,明令禁止在茶園上使用禁用限用農藥。

  如發(fā)現(xiàn)茶青含有禁限用農藥或農殘超標的,對該批次茶青予以臺刈或銷毀;如發(fā)現(xiàn)茶園使用禁限用農藥、常規(guī)農藥殘留超標等違法行為且快檢和監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)問題的,則跟進實施檢打聯(lián)動、追蹤溯源、嚴厲查處。著力做到對違法行為發(fā)現(xiàn)一起、查處一起,絕不手軟。

  此外,針對存在不正當競爭和商標侵權行為,如落地生產、做舊、仿冒等影響茶葉質量安全和品牌信譽行為,執(zhí)法部門將依法查處、嚴厲打擊,全力維護好“政和白茶”地標品牌形象。

  抓標準,堅持品質品牌雙提升

  政和縣圍繞“全域綠色食品”建設目標,加快全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產基地創(chuàng)建,打造政和白茶質量安全核心原產地,建立綠色生態(tài)茶園基地示范片11個,重點打造“三茶”融合發(fā)展精品示范茶園和茶莊園。2022年,全縣綠色生態(tài)茶園建設面積預計可達70%以上。

  全面實施標準化生產基地提升工程,通過圍繞“五個一”,即打造一個茶園入口景觀、一條茶園景觀步道、一個或多個茶園觀景平臺、1到2種花化、彩化樹種、一個控肥減藥生態(tài)茶園機制。

  全面實施廠房清潔化升級改造,引進節(jié)能環(huán)保設備和產品精加工設備,積極申報國家有機茶、ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證;制作政和白茶國家標準實物樣;完成《地理標志產品:政和白茶》國家標準修訂稿,《政和工夫紅茶》團體標準、《政和高山白茶》《奶香白茶》企業(yè)標準頒布實施。完成中國白茶城檢測中心實驗室計量認證。

  一片葉子成就一個產業(yè),富了一方百姓。政和白茶憑借茶品質和安全優(yōu)勢,得到越來越多消費者的認可,品牌知名度和影響力持續(xù)攀升,如今政和白茶芬芳張揚,以乘風破浪發(fā)展勢頭喜迎黨的二十大勝利召開。