當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月20日，塞浦路斯大學(xué)孔子學(xué)院和塞浦路斯華人之家協(xié)會在塞浦路斯大學(xué)劇場共同舉辦了“2023年塞浦路斯華人華僑迎新春聯(lián)歡會”。晚會開場前，塞浦路斯“福茶驛站”精心準(zhǔn)備的中國茶品鑒體驗(yàn)活動引來近300人的駐足觀賞、品鑒和學(xué)習(xí)。
茶會上，塞大孔院教師和華人之家協(xié)會代表在現(xiàn)場進(jìn)行茶藝展示和講解活動，參加活動的嘉賓品鑒了由福建省僑聯(lián)“茶葉禮包”文化交流活動提供的老白茶、茉莉花茶和水仙烏龍茶等3款茶品。茶藝師區(qū)分不同茶類的特性，從茶葉制作工藝、泡茶手法、喝茶禮儀等向來賓展示和講解。他們利用玻璃杯泡茉莉花茶，觀賞茶形，嗅其花香；利用三才碗泡老白茶，溫杯，潤茶，定點(diǎn)低沖，品其醇和；用紫砂壺泡水仙烏龍，提升杯溫，投茶，搖香，高沖入壺，五六泡后仍有余香饒舌。許多嘉賓被不同茶具激發(fā)茶香的泡茶技藝深深吸引，在靜候、品鑒完所有種類的茶后仍流連不愿離去。
茶會現(xiàn)場的知識競答活動更是吸引了小朋友們的踴躍參與，塞大孔院歷年來最小的HSK考生在媽媽的鼓勵(lì)和幫助下，順利完成了中國茶知識問答。他在答題過程中還積極、主動地到知識介紹區(qū)去尋找答案，自信滿滿地把答案寫在了紙上，正確率高達(dá)90%，當(dāng)拿到紀(jì)念獎品小中國結(jié)的時(shí)候，他驕傲地把中國結(jié)別在了自己的衣服上。
與中國文化的結(jié)緣就是這么簡單——始于一片葉子的清甜，一杯滋味醇厚的茶湯。
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