當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月20日，塞浦路斯大學(xué)孔子學(xué)院和塞浦路斯華人之家協(xié)會(huì)在塞浦路斯大學(xué)劇場(chǎng)共同舉辦了“2023年塞浦路斯華人華僑迎新春聯(lián)歡會(huì)”。晚會(huì)開場(chǎng)前，塞浦路斯“福茶驛站”精心準(zhǔn)備的中國(guó)茶品鑒體驗(yàn)活動(dòng)引來(lái)近300人的駐足觀賞、品鑒和學(xué)習(xí)。
茶會(huì)上，塞大孔院教師和華人之家協(xié)會(huì)代表在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行茶藝展示和講解活動(dòng)，參加活動(dòng)的嘉賓品鑒了由福建省僑聯(lián)“茶葉禮包”文化交流活動(dòng)提供的老白茶、茉莉花茶和水仙烏龍茶等3款茶品。茶藝師區(qū)分不同茶類的特性，從茶葉制作工藝、泡茶手法、喝茶禮儀等向來(lái)賓展示和講解。他們利用玻璃杯泡茉莉花茶，觀賞茶形，嗅其花香；利用三才碗泡老白茶，溫杯，潤(rùn)茶，定點(diǎn)低沖，品其醇和；用紫砂壺泡水仙烏龍，提升杯溫，投茶，搖香，高沖入壺，五六泡后仍有余香饒舌。許多嘉賓被不同茶具激發(fā)茶香的泡茶技藝深深吸引，在靜候、品鑒完所有種類的茶后仍流連不愿離去。
茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的知識(shí)競(jìng)答活動(dòng)更是吸引了小朋友們的踴躍參與，塞大孔院歷年來(lái)最小的HSK考生在媽媽的鼓勵(lì)和幫助下，順利完成了中國(guó)茶知識(shí)問(wèn)答。他在答題過(guò)程中還積極、主動(dòng)地到知識(shí)介紹區(qū)去尋找答案，自信滿滿地把答案寫在了紙上，正確率高達(dá)90%，當(dāng)拿到紀(jì)念獎(jiǎng)品小中國(guó)結(jié)的時(shí)候，他驕傲地把中國(guó)結(jié)別在了自己的衣服上。
與中國(guó)文化的結(jié)緣就是這么簡(jiǎn)單——始于一片葉子的清甜，一杯滋味醇厚的茶湯。