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“洋女婿”阿拉丁的兔年“新”愿:拓新市場,做“好使者”

  (新春走基層)“洋女婿”阿拉丁的兔年“新”愿:拓新市場,做“好使者”

  中新網(wǎng)福州1月16日電 (葉秋云)“來這里,不僅可以品味地道的土耳其風(fēng)味美食,還可以了解土耳其文化。”1月15日,中國農(nóng)歷臘月廿四,正值南方小年,福州“洋女婿”阿拉丁的土耳其餐廳人氣爆滿,他自己也客串起“堂倌”,忙著接待食客。

  阿拉丁來自土耳其,他的土耳其餐廳位于福建省福州市繁華鬧市區(qū)的五四路上,已成為一個小小的土耳其工藝品展示廳。

  花紋繁復(fù)又美麗的盤子,色彩斑斕的琉璃燈盞,滿滿西域元素的壁畫……店內(nèi)充滿異域風(fēng)情的裝飾和美食,吸引食客絡(luò)繹不絕。阿拉丁告訴記者,餐廳里的工藝品都是從土耳其帶過來的。

  1995年,阿拉丁自費(fèi)來到福州大學(xué)留學(xué),主修中文和國際貿(mào)易。畢業(yè)后,他留在福州,開餐廳,創(chuàng)辦福州阿拉丁進(jìn)出口有限公司。不僅立業(yè),他還娶了一位福州姑娘,在福州成了家。

  過了小年,阿拉丁就準(zhǔn)備關(guān)店放假,讓外地員工提早返鄉(xiāng)過年。2023年中國農(nóng)歷兔年春節(jié)將至,這是他在福州過的第28個中國年。

  “春節(jié),就是一家人在一起團(tuán)聚!卑⒗≌f,年夜飯也是他每年過年的重頭戲,家里的年夜飯是一個大火鍋和丈母娘做的福州特色菜。

餐廳內(nèi),土耳其工藝品琳瑯滿目。 呂明 攝
餐廳內(nèi),土耳其工藝品琳瑯滿目。 呂明 攝
阿拉丁正在招待客人!蚊 攝
阿拉丁正在招待客人!蚊 攝
阿拉丁在福州創(chuàng)辦了福州阿拉丁進(jìn)出口有限公司!蚊 攝
阿拉丁在福州創(chuàng)辦了福州阿拉丁進(jìn)出口有限公司!蚊 攝

  提及福州特色菜,阿拉丁笑稱,經(jīng)他改良后的“荔枝雞肉”是他的最愛!拔覑鄢蕴鹗,又愛吃雞肉,所以把荔枝肉的豬肉改成了雞肉,一次能吃一大盤!

  餐廳里彌漫著飯菜的香味,員工來來往往,格外忙碌。店長李偉榕告訴記者,今天是2023年春節(jié)前的最后一天班,隨后員工將陸續(xù)返鄉(xiāng)過年,節(jié)后開業(yè)時間是在1月28日前后。

  “隨著中國新冠疫情防控政策的優(yōu)化調(diào)整,我覺得旅游、餐飲市場會加快復(fù)蘇回暖。”阿拉丁信心滿滿,“待節(jié)后開業(yè),相信會非常忙碌。”

  后疫情時代,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,阿拉丁也看好新一年的外貿(mào)行業(yè)發(fā)展,早早就排好了自己的節(jié)后行程:1月底去哈薩克斯坦,2月回土耳其……他期待開發(fā)新市場,準(zhǔn)備“大顯身手”。

  “中國的新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速!卑⒗∮辛俗约旱耐媚辍靶隆痹,“今年,我將拓展新的項(xiàng)目,把新能源汽車及其充電系統(tǒng)等產(chǎn)品推廣到‘一帶一路’沿線國家和地區(qū)!

  在阿拉丁看來,把握好中國擴(kuò)大對外開放政策的紅利,努力開拓與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的貿(mào)易往來,是其公司發(fā)展的關(guān)鍵。

  在福州,除了“洋女婿”、外商的身份標(biāo)簽外,阿拉丁還先后被授予“福州市榮譽(yù)市民”稱號,榮獲福建省“友誼獎”,獲聘為福建省人民對外友好協(xié)會理事、福州市人民對外友好協(xié)會理事。

阿拉丁的土耳其餐廳充滿異域風(fēng)情 呂明 攝
阿拉丁的土耳其餐廳充滿異域風(fēng)情 呂明 攝
阿拉丁正在整理餐桌!蚊 攝
阿拉丁正在整理餐桌!蚊 攝
阿拉丁的土耳其餐廳人氣爆滿。 呂明 攝
阿拉丁的土耳其餐廳人氣爆滿!蚊 攝
阿拉丁(中)客串起“堂倌”,接待食客!蚊 攝
阿拉丁(中)客串起“堂倌”,接待食客!蚊 攝

  如今,阿拉丁已是推動福州乃至福建對外友好交往的“民間使者”。他促成福州市與土耳其巴勒克埃西爾市達(dá)成友好城市意向;資助6名留學(xué)生在福建求學(xué),當(dāng)好來閩留學(xué)生的“引路人”;聯(lián)系身邊朋友,組建“老外”志愿服務(wù)隊(duì),積極參與社區(qū)疫情防控;編寫《阿拉丁看福建》《中國生意經(jīng)》等書籍,向世界介紹中國地方文化風(fēng)俗、旅游名勝和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

  “2023年,我會再接再厲,加強(qiáng)福州市與土耳其在經(jīng)貿(mào)、文化等領(lǐng)域的友好交流與合作!卑⒗”硎,將繼續(xù)做中外交流合作的“好使者”。(完)