中新網(wǎng)福建新聞12月16日電 近日，“黃桃罐頭能緩解新冠癥狀”的傳言在網(wǎng)絡(luò)上不脛而走，各類罐頭產(chǎn)品一度賣斷貨，一罐難求。
中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長劉有千坦言，不管是黃桃罐頭還是世界上的任何其他罐頭，都沒有藥效“治愈”功能。民眾的善意調(diào)侃，更多的是一種精神寄托和感情療效，是對罐頭曾經(jīng)給生活帶來的歡樂安慰的懷念。
中國罐頭工業(yè)協(xié)會在其官網(wǎng)表示，市面上的黃桃罐頭賣斷貨只是短時的現(xiàn)象，我國罐頭產(chǎn)能充足，市場供應(yīng)十分充裕，能夠充分滿足消費需求。
“罐頭的意外走紅給了行業(yè)一個短期的銷售契機，但是更應(yīng)該看到罐頭行業(yè)多年來所承載的社會擔當�！眲⒂星аa充說。
據(jù)其介紹，例如，保三農(nóng)，降損失。疫情期間，部分地區(qū)成熟的蔬菜水果無法長途運輸，眼看爛在田間地頭。罐頭企業(yè)克服困難敞開加工，就近收納原料，幫助農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品銷路。
保生產(chǎn)，促就業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計，疫情期間，全國罐頭行業(yè)累計生產(chǎn)罐頭2700多萬噸，產(chǎn)值3500多億元，穩(wěn)定罐頭產(chǎn)業(yè)鏈幾百萬就業(yè)崗位。
保應(yīng)急，安民意。部分居民無法及時獲得日常生活物資時，罐頭常溫保存、方便安全、營養(yǎng)豐沛的特性，可滿足民眾基本生活。
保外貿(mào)，促發(fā)展。中國作為國際上最大的罐頭生產(chǎn)和貿(mào)易國，近三年累計為世界其他國家和地區(qū)供應(yīng)近900萬噸罐頭，為中國外貿(mào)的穩(wěn)定發(fā)展添磚加瓦。
中國罐頭工業(yè)協(xié)會副理事長、長期居住在中國罐頭之都——福建漳州的陳字貿(mào)易有限公司董事長陳俊興，從事罐頭國際貿(mào)易近三十年。他認為，罐頭有“調(diào)節(jié)余缺、互通有無、變廢為寶”的社會功能，“裝罐密封、高溫殺菌、與世隔絕”，能夠保留食物原汁原味的質(zhì)地。(完)