“訂一桌午餐，12個(gè)人�！�
“好的，我馬上給你們配菜�！�
……
4日，武夷山市吳屯鄉(xiāng)黃凹?jí)偶彝マr(nóng)場“莊主”余培福又迎來每日一波的“電話騷擾”。而每一次回復(fù)，幸福都洋溢在他的臉上。
國慶假期，余培福的農(nóng)場內(nèi)十分熱鬧。摸田螺、捉稻花魚、捉稻田鴨等休閑觀光體驗(yàn)活動(dòng)吸引了眾多市民和游客前來觀光和體驗(yàn)。
“這一塊是稻花魚養(yǎng)殖基地生態(tài)米種植區(qū)，左邊是蓮花種植區(qū)和田螺喂養(yǎng)區(qū)，下面是親魚體驗(yàn)區(qū)，山上還有水果采摘區(qū)�！庇嗯喔＝榻B起農(nóng)場的布局，2013年，余培福一家承包了黃凹?jí)潘畮炫缘耐恋�，采用“家庭農(nóng)場”的經(jīng)營管理理念打造這片土地。
“高山田里種上水稻，稻田里養(yǎng)上鯉魚，林間再放養(yǎng)雞鵝�！边@是余培福探索的綜合養(yǎng)殖模式。山間溫度低，水稻的生長期長，產(chǎn)出的大米更香甜；以稻花為食的“稻花魚”肉質(zhì)緊實(shí)、鮮嫩可口，深受市場歡迎；雞鵝糞便可增加土壤肥力，更有利于果樹的生長。
如何向土地要更多的收益？余培福動(dòng)起了腦筋。
“這里這么好的環(huán)境，我們自己住著都特別開心，肯定有不少城里人想來體驗(yàn)、放松�！庇谑牵依锶艘缓嫌�(jì)，開辟出了體驗(yàn)區(qū)。游客可以來體驗(yàn)插秧，也可以自己到稻田里抓稻花魚、泥鰍、摸田螺。
“美景在身旁，不必去遠(yuǎn)方。我們一家早上8點(diǎn)出發(fā)，開車半個(gè)多小時(shí)就到這里了，這里空氣清新、環(huán)境優(yōu)美，體驗(yàn)感很好�！笔忻耜惡Ｕ湔f，家里有老人小孩，出遠(yuǎn)門玩不方便，還考慮到外地有疫情，因此就選擇鄉(xiāng)村游，專門帶他們來這里品嘗地道農(nóng)家菜。
“不僅小孩子喜歡，大人也非常感興趣。每逢周末和節(jié)假日，游客還是比較多的�！庇嗯喔Ｕf，游客玩累了，就在我們農(nóng)場的青山綠水間品嘗美食。稻花魚、田螺、泥鰍是我們農(nóng)場的“必點(diǎn)菜”。再過一個(gè)月，還可以采摘玉米。
稻田里發(fā)展親子觀光體驗(yàn)旅游，餐桌上吃出農(nóng)村致富經(jīng)，一批批游客在這里聽古剎鐘聲、看稻花魚躍、吃稻田魚米。
近年來，武夷山市吳屯鄉(xiāng)不斷加大稻花魚產(chǎn)業(yè)扶持力度，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提升稻花魚品牌。同時(shí)，融合“北米”種植，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，通過袁隆平科研團(tuán)隊(duì)、問稻心田生態(tài)農(nóng)業(yè)、南平農(nóng)科所、北路米業(yè)等，集中流轉(zhuǎn)高山村農(nóng)田種植有機(jī)生態(tài)米，提升稻米品質(zhì)。
2022年以來，全鄉(xiāng)養(yǎng)殖稻花魚約1.3萬畝，總產(chǎn)量達(dá)500余噸。并推出了稻田捉魚體驗(yàn)項(xiàng)目，以旅游帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過抖音等新媒體直播平臺(tái)，充分展示吳屯特色稻花魚名片。2022年2月18日，經(jīng)國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)，“吳屯稻花魚”成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。意味著吳屯稻花魚向?qū)崿F(xiàn)品牌富農(nóng)、助力鄉(xiāng)村振興又邁出了重要一步。
“鄉(xiāng)村游越來越受市民和游客熱捧是有原因的，好生態(tài)是鄉(xiāng)村發(fā)展旅游的底氣。如今的農(nóng)村望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁，既可以觀田園美景、體驗(yàn)田園生活，又可以品嘗地道農(nóng)家菜�！蔽湟纳绞袇峭袜l(xiāng)政府副鄉(xiāng)長詹悅說，一座座田園變身“樂園”，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)帶火了鄉(xiāng)村游，讓“鄉(xiāng)村游”成了共富路上的“好風(fēng)景”。(李茜)