悠悠萬(wàn)事，吃飯為大”。今天豐收節(jié)，我們來說說稻種里的閩人智慧。
一粒種子可以改變一個(gè)世界，一項(xiàng)技術(shù)能夠創(chuàng)造一個(gè)奇跡。小小的種子里蘊(yùn)藏著福建非一般的戰(zhàn)斗力，靠著一顆種子福建人改變了世界！
上世紀(jì)80年代以來，福建水稻育種在超高產(chǎn)品種選育、抗瘟不育系選育等方面取得了輝煌的成就。
“科學(xué)家的手，怎么曬得比我們的還黑？比耕田的還粗？”每到田間，中國(guó)科學(xué)院院士，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長(zhǎng)、研究員謝華安的一雙手，總會(huì)引發(fā)稻農(nóng)們的好奇。
正是這雙飽經(jīng)風(fēng)霜的手，選育出了中國(guó)推廣面積最大的雜交水稻品種，讓無(wú)數(shù)中國(guó)人端牢了自己的飯碗。
1972年，謝華安進(jìn)入三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所工作。
當(dāng)時(shí)全國(guó)正掀起雜交水稻協(xié)作攻關(guān)浪潮。作為三明南繁領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，他帶隊(duì)前往海南三亞，在那里開啟了長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的雜交水稻育種研究生涯。
中國(guó)第一代雜交水稻恢復(fù)系主要由國(guó)外引進(jìn)，不抗稻瘟病，缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
在福建和海南，謝華安首創(chuàng)稻瘟病重病區(qū)多點(diǎn)多代抗稻瘟病選育程序，終于在1980年選育出抗稻瘟病、強(qiáng)恢復(fù)力、高配合力的恢復(fù)系“明恢63”。
“明恢63”被認(rèn)為是中國(guó)創(chuàng)制雜交水稻恢復(fù)系的優(yōu)良種質(zhì)和遺傳貢獻(xiàn)最大的親本。
1984年至2014年，由其配組的雜交水稻累計(jì)推廣面積12.66億畝。
其中，以“明恢63”為親本選育出的雜交水稻良種“汕優(yōu)63”，豐產(chǎn)性高、適應(yīng)范圍廣、抗稻瘟病，迅速贏得南方稻區(qū)農(nóng)民的青睞，種植面積以翻倍速度增長(zhǎng)。
“1986年袁隆平院士到福建看到我，第一句話就說‘老謝，祝賀你，‘汕優(yōu)63’已經(jīng)是全國(guó)最大面積的品種了。”謝華安說他對(duì)這句話記憶猶新。
1988年，“雜交水稻新組合汕優(yōu)63”榮獲國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，但更大的獎(jiǎng)賞在廣袤的田野上。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，從1986年到2001年，“汕優(yōu)63”連續(xù)16年是全國(guó)推廣面積最大的良種，是全國(guó)推廣面積最大、推廣時(shí)間最長(zhǎng)、效益最顯著的雜交水稻良種。
不僅如此，“汕優(yōu)63”還推廣到東南亞國(guó)家并進(jìn)行大面積種植，被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民譽(yù)為“東方神稻”。
繼“汕優(yōu)63”后，謝華安領(lǐng)銜的福建水稻育種團(tuán)隊(duì)，在超級(jí)稻育種、航天育種、優(yōu)質(zhì)稻育種、抗稻瘟病不育系選育、兩系稻育種、再生稻育種和栽培等方面，屢創(chuàng)佳績(jī)。
福建水稻育種制種的成就，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于汕優(yōu)63。
三明建寧，是全國(guó)最大的雜交水稻種子生產(chǎn)基地縣。全國(guó)每10粒種子里就有一粒來自福建建寧。
建寧縣=“中國(guó)稻種第一縣”
為什么是建寧？
水稻田很多人見過，但當(dāng)你去到建寧，會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的水稻田很不一樣。
早在上世紀(jì)70年代中后期，建寧就開始進(jìn)行雜交水稻制種。
豐富多樣的地形地貌、獨(dú)特的地理氣候條件、良好的時(shí)空隔離條件和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，讓建寧的農(nóng)民歷史地選擇了水稻制種這一產(chǎn)業(yè)。
建寧地處閩江源頭，它的丘陵與河流相互交錯(cuò)，為種子生產(chǎn)提供了一道天然的屏障。
1975年左右，建寧先后選派了近千名農(nóng)民和農(nóng)技人員到海南學(xué)習(xí)雜交水稻制種，為雜交水稻制種技術(shù)的推廣普及奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。
2013年建寧被評(píng)定為國(guó)家級(jí)制種基地。近十年來，種業(yè)發(fā)展更是有了質(zhì)的提升。
在生產(chǎn)過程綜合農(nóng)機(jī)化率方面，從2012年的60%，上升到2021年的80%；當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)農(nóng)民數(shù)，從2012年的只有5000多人，到2021年的11000多人。
2021年，建寧全縣制種面積和產(chǎn)量分別達(dá)到15.3萬(wàn)畝、3550萬(wàn)公斤，產(chǎn)量占全國(guó)雜交稻種約17%——全國(guó)每10粒雜交稻種就有1粒來自建寧。
“建寧水稻種子”還獲得全國(guó)唯一水稻種子地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
在福建，不止是建寧，整個(gè)三明都是全國(guó)雜交水稻制種的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)制種區(qū)。
2015年，福建出臺(tái)支持三明市建設(shè)“中國(guó)稻種基地”的六條措施。三明市確立以建寧為核心區(qū)，泰寧、寧化、沙縣為重點(diǎn)區(qū)，尤溪、將樂等縣為輻射區(qū)的三區(qū)布局，構(gòu)建起“中國(guó)稻種基地”建設(shè)的“四梁八柱”。
目前，建寧、泰寧、寧化等縣建成高標(biāo)準(zhǔn)制種田30.7萬(wàn)畝；建寧縣國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成為全國(guó)第3個(gè)、福建省首個(gè)以水稻種業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園……
如今，三明市“中國(guó)稻種基地”“北有張掖，南有建寧”等稱號(hào)逐步獲國(guó)內(nèi)種子行業(yè)認(rèn)可；
培育壯大科薈、天力、禾豐、六三、福瑞華安等一批制種業(yè)龍頭——
科薈種業(yè)出口越南的雜交水稻占全國(guó)總出口額度的40%以上；
天力種業(yè)成為全國(guó)最大的雜交水稻專業(yè)化制種企業(yè)……
2021年，三明全市制種面積28.8萬(wàn)畝、產(chǎn)量6300萬(wàn)公斤，產(chǎn)量約占全國(guó)四分之一，穩(wěn)居全國(guó)雜交水稻種子生產(chǎn)第一市的地位。
與此同時(shí)，福建省雜交水稻制種收獲面積達(dá)35.8萬(wàn)畝，生產(chǎn)種子7600萬(wàn)公斤，平均畝產(chǎn)212公斤，三項(xiàng)指標(biāo)均居全國(guó)第一，滿足了全國(guó)雜交水稻種植面積25%以上用種需求，穩(wěn)居全國(guó)雜交水稻制種第一大省位置。
今年初，建寧、泰寧、寧化、尤溪4個(gè)縣又入選新一輪國(guó)家級(jí)制種大縣認(rèn)定名單，標(biāo)志著種業(yè)的進(jìn)一步提檔升級(jí)。
小小一粒種，關(guān)乎千萬(wàn)家。新時(shí)代新征程上，福建人將繼續(xù)助力中國(guó)人把飯碗牢牢端在自己手上。