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白羽肉雞行業(yè)國(guó)際性研究院在福建光澤成立

  中新網(wǎng)福建新聞8月19日電 (記者 張麗君)白羽肉雞行業(yè)國(guó)際性研究院——“圣農(nóng)研究院”19日在福建省南平市光澤縣成立,并召開(kāi)“家禽營(yíng)養(yǎng)”相關(guān)專題報(bào)告會(huì)。來(lái)自國(guó)內(nèi)外家禽營(yíng)養(yǎng)、飼料生產(chǎn)、飼料品控、獸醫(yī)、種雞孵化、肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工、肉品質(zhì)等領(lǐng)域以及國(guó)內(nèi)農(nóng)林院校的嘉賓百余人出席大會(huì)。

8月19日,揭牌儀式。張麗君 攝
8月19日,揭牌儀式。張麗君 攝

  會(huì)上,國(guó)內(nèi)外專家團(tuán)通過(guò)圓桌研討、報(bào)告等多樣化形式,熱烈探討家禽營(yíng)養(yǎng)、跨界營(yíng)養(yǎng)、飼料生產(chǎn)、生物安全、可持續(xù)發(fā)展等技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用發(fā)展,圣農(nóng)亦做了“圣農(nóng)集團(tuán)種雞疫病良好的凈化與控制為肉雞生產(chǎn)保駕護(hù)航”、“遺傳育種與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)”及“人才聯(lián)合培養(yǎng)與行業(yè)公益”等經(jīng)驗(yàn)分享。

 8月19日,圣榮集團(tuán)創(chuàng)始人付光明致辭。張麗君 攝
8月19日,圣榮集團(tuán)創(chuàng)始人付光明致辭。張麗君 攝

  圣農(nóng)集團(tuán)創(chuàng)始人傅光明為研究院授牌,南美家禽營(yíng)養(yǎng)專家Sandro Cerrate博士、澳大利亞新英格蘭大學(xué)副校長(zhǎng)Mingan Choct教授、加拿大資深營(yíng)養(yǎng)專家王新成博士、歐洲獨(dú)立家禽營(yíng)養(yǎng)專家Eilir jones博士、美國(guó)種雞與孵化專家Keith Bramwell博士、國(guó)際肉雞養(yǎng)殖與屠宰加工專家Jason Gentemann等人對(duì)研究院的成立發(fā)來(lái)祝賀,熱烈祝賀圣農(nóng)集團(tuán)以及中國(guó)白羽肉雞行業(yè)科創(chuàng)發(fā)展步入新階段,并期待下一步合作。

 8月19日,圣榮集團(tuán)董事長(zhǎng)傅芬芳接受采訪。張麗君 攝
8月19日,圣榮集團(tuán)董事長(zhǎng)傅芬芳接受采訪。張麗君 攝

  因此盡管近三年來(lái),外部經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩,新冠疫情反復(fù),白羽肉雞行業(yè)面臨內(nèi)部產(chǎn)能趨于飽和,飼料原料價(jià)格震蕩波動(dòng)的局面,但需求仍在穩(wěn)定增長(zhǎng)中震蕩前行。

  圣農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)傅芬芳表示未來(lái)10年,雞肉仍然會(huì)是全球增長(zhǎng)最快的蛋白質(zhì)。從飼料營(yíng)養(yǎng)配方到生產(chǎn)、到肉體的研究等擴(kuò)大到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,為整個(gè)白羽肉雞做一些貢獻(xiàn)。

8月19日,與高校現(xiàn)場(chǎng)簽約。張麗君 攝
8月19日,與高校現(xiàn)場(chǎng)簽約。張麗君 攝

  傅光明董致辭時(shí)說(shuō)到,白羽肉雞行業(yè)必須提升高科技含量才能更有價(jià)值。研究院的成立有3個(gè)意義:養(yǎng)殖原料價(jià)格上漲之下,各個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)當(dāng)攜手并肩,求同存異;全國(guó)各個(gè)農(nóng)業(yè)高校一些優(yōu)秀的科創(chuàng)成果,需要更好的分享與實(shí)踐;生物安全和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上需要更多的企業(yè)聯(lián)盟和高校來(lái)共同推進(jìn)。白羽肉雞行業(yè)發(fā)展的40年同樣也是圣農(nóng)發(fā)展的40年,因此,圣農(nóng)作為行業(yè)的見(jiàn)證者和經(jīng)歷者,自己作為中國(guó)白羽肉雞聯(lián)盟的主席,有這個(gè)義務(wù)成立研究院來(lái)促進(jìn)和引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

  白羽肉雞聯(lián)盟李景輝總裁接受記者采訪時(shí)說(shuō)到,研究院的成立有助于對(duì)行業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行精雕細(xì)作,未來(lái)這是全產(chǎn)業(yè)鏈、全球研究中心。

 8月19日,白羽肉雞行業(yè)國(guó)際性研究院成立大會(huì)。張麗君 攝
8月19日,白羽肉雞行業(yè)國(guó)際性研究院成立大會(huì)。張麗君 攝

  據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年全國(guó)累計(jì)白羽肉雞屠宰超67億羽,白羽肉雞消費(fèi)市場(chǎng)量超1500萬(wàn)噸。雞肉以其一高三低及生產(chǎn)周期短、飼料轉(zhuǎn)化率高、經(jīng)濟(jì)效益顯著、環(huán)境友好等優(yōu)勢(shì),已成為我國(guó)第二大消費(fèi)肉類,在國(guó)內(nèi)肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)占比逐年迅速提升,具有非常廣闊的發(fā)展前景。

  據(jù)了解,圣農(nóng)研究院未來(lái)將持續(xù)通過(guò)技術(shù)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、資源共通來(lái)推進(jìn)生物科技,生物飼料、生物安全的發(fā)展,關(guān)注養(yǎng)殖業(yè)精細(xì)化和智能化,聚焦環(huán)保碳排等值得關(guān)注的議題。(完)