中新網(wǎng)福建新聞6月23日電(林敏 彭莉芳)第二十屆中國·海峽創(chuàng)新項(xiàng)目成果交易會(huì)于6月20日在福州落幕。福建省協(xié)同創(chuàng)新院竹產(chǎn)業(yè)(建甌)分院院長、福建省級科技特派員吳良如在接受中新視頻訪談時(shí)表示，竹筍產(chǎn)業(yè)在建甌乃至福建有很大的發(fā)展?jié)摿�。吳良如表示，竹筍食品創(chuàng)制很好地把竹筍從原來小蔬菜應(yīng)用領(lǐng)域拓展到大食品領(lǐng)域，大大拓寬應(yīng)用范圍，進(jìn)一步做大做強(qiáng)竹筍企業(yè)，同時(shí)竹筍及其食品的熱銷又促進(jìn)了對原料——鮮竹筍的需求，讓竹農(nóng)增收，“實(shí)現(xiàn)科技有效支撐筍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)竹鄉(xiāng)振興。(完)
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