中新網(wǎng)福建新聞9月17日電 (許樹科 陳雪松)疫情突發(fā)，外賣點餐成為眾多市民一日三餐必不可少的重要用餐方式。
外賣餐飲加工職業(yè)人員是否按規(guī)定佩戴口罩，是否取得健康證明，是否按規(guī)定檢查待加工的食品和原料，以及餐具、飲具是否有效清洗消毒等，直接關(guān)乎疫情防控和用餐安全。
市場監(jiān)管部門嚴查外賣后廚。
近日，廈門市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊與思明區(qū)市場監(jiān)管局、梧村市場監(jiān)管所三級執(zhí)法聯(lián)動，突擊檢查21家外賣平臺餐飲加工點。全家福中式快餐連鎖(明發(fā)店)、李大叔特色南昌拌粉(明發(fā)店)、老媽家的紅燒肉、鍋邊俠蒸雞006店等6家外賣經(jīng)營者立案查處。
廈門市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員表示，根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)，餐飲從業(yè)人員不帶口罩、使用超過保質(zhì)期的食品原料或食品添加劑、餐具未洗凈或消毒不合格、未取得健康證等行為都有相應(yīng)的處罰條款。
下一步，市場監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法人員將對外賣餐飲加工點嚴格檢查，對違反相關(guān)法律規(guī)定的加工店將依法立案查處，力求進一步規(guī)范餐飲行業(yè)，讓市民群眾買得放心、吃得安心。(完)
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