中新網(wǎng)福建新聞9月3日電 (方鏘鏘)傳統(tǒng)中秋佳節(jié)將臨之際，業(yè)界別出心裁推出“泉州世遺紀(jì)念版”的閩南大月餅，以期讓更多人通過這款寶藏月餅，進(jìn)一步了解泉州這座“寶藏城市”。
業(yè)界推出閩南大月餅。方鏘鏘 供圖
在7月下旬于福州舉行的第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上，“泉州：宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心”順利通過審議，成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為中國(guó)第56個(gè)世界遺產(chǎn)。味BACK旗下國(guó)風(fēng)小禮品牌兔蓋德攜手水獺噸噸超即溶水果茶，共同推出這款富有特色的中秋月餅。
在對(duì)閩南傳統(tǒng)文化進(jìn)行挖掘和提煉后推出的“閩南大月餅”，力圖將閩南的古早味與當(dāng)代的閩南元素相結(jié)合，研發(fā)出與傳統(tǒng)廣式、蘇式、港式等傳統(tǒng)月餅齊名的“閩式月餅”�！伴}南大月餅”就是這座溝通傳統(tǒng)與當(dāng)代的橋梁。
據(jù)介紹，“泉州世遺紀(jì)念版”閩南大月餅以泉州成功“申遺”為契機(jī)，包裝盒采用最能代表泉州的顏色——一抹淡淡的刺桐紅，包裝盒上兩尊人首鳥身的飛天拱月，頭戴花冠，長(zhǎng)裙飄飛，代表泉州千年以來對(duì)外交流的絕佳形象。
而月餅上的紅色刺桐花印章，則代表著這座城市的精神圖騰：宋元時(shí)期開始，泉州城內(nèi)遍植刺桐花而被稱為“刺桐城”，英文稱為“Zayton”，這一抹代表泉州的火紅顏色傳承至今。(完)
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