中新網(wǎng)福建新聞6月21日電(李思源 許德輝)廈門牟臺醬酒文化品鑒館20日舉行開業(yè)慶典，各界人士歡聚一堂，深入了解傳統(tǒng)醬酒文化。
牟臺醬酒文化品鑒館進(jìn)駐廈門。
當(dāng)天，原茅臺釀酒師牟光祿現(xiàn)身品鑒館，談笑風(fēng)生中，牟光祿帶領(lǐng)眾人領(lǐng)略醬酒的文化與魅力。在他看來，如同歲月沉淀下的優(yōu)雅風(fēng)采，釀一壺好醬酒，恰如人的一生，在時(shí)間長河中需歷經(jīng)種種考驗(yàn)，才能臻于佳境。
“我們的醬酒均由調(diào)酒大師牟光祿親自釀造勾調(diào)而成，專做私人訂制�！睂３腾s來廈門的貴州省仁懷市牟池酒業(yè)有限公司總經(jīng)理牟春詳表示，牟池酒業(yè)因傳承牟氏先輩釀酒工藝和擁有茅臺鎮(zhèn)古老窖池得名，自家出品的牟池系列和牟臺系列品牌酒，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香和回味悠長的特點(diǎn)。
牟臺醬酒文化品鑒館進(jìn)駐廈門。
據(jù)悉，座落于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)3.5平方公里內(nèi)的貴州省仁懷市牟池酒業(yè)有限公司，其前身是牟氏先輩釀酒作坊之一，占地面積20000多平方米，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2000噸，儲酒能力5000噸。公司是集醬香型酒釀造生產(chǎn)，配制養(yǎng)生酒研發(fā)與生產(chǎn)、自主品牌銷售、貼牌、定制及基酒收儲于一體的綜合性酒類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。擁有自主品牌“牟臺酒”、“牟池酒”、“大道三杯”和“三杯道”、等。(完)
【責(zé)任編輯：林玲】
