中新網(wǎng)福建新聞4月30日電 (邵宣)日前，邵武市2021年首屆“特色名吃”美食文化節(jié)在福建省邵武市開幕，本次美食文化節(jié)的主題為“全閩樂購 尋味邵武”。
開幕式上，發(fā)布首屆“特色名吃”美食評選活動(dòng)，選出的邵武名小吃(20道)、邵武特色小吃名店(10家)、黃峭家宴入選作品優(yōu)秀獎(jiǎng)(30個(gè))、邵武飲食文化傳承組織優(yōu)秀單位(2名)，并由邵武市領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)獎(jiǎng)牌(獎(jiǎng)杯)、證書。
“黃峭家宴”美食、邵武名小吃、省市非遺等特色小吃及文化創(chuàng)意產(chǎn)品悉數(shù)亮相，為市民和游客打造了一個(gè)休閑購物、品美食的好去處。
在現(xiàn)場，市民不僅能品嘗到大強(qiáng)手撕兔肉、米粉五花肉、閩福腸粉等邵武傳統(tǒng)美食，還可以體驗(yàn)沖糍粑、包包糍、捏腳跟糍比賽等趣味性比賽。
據(jù)悉，活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)置了57個(gè)邵武小吃展位，邀請了全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道入圍小吃參加展示展銷(包含20道已入選名小吃)，同時(shí)結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道旅游文化進(jìn)行推廣；設(shè)置38個(gè)農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品展位，邀請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道最具邵武特色的農(nóng)副產(chǎn)品(如：蜂蜜、百香果、土粉等)、旅游伴手禮進(jìn)行展銷。
活動(dòng)期間，還將舉辦文藝晚會(huì)，晚會(huì)現(xiàn)場將播放邵武美食、旅游文化宣傳視頻，給廣大群眾呈現(xiàn)一場視聽盛宴。為了促進(jìn)消費(fèi)，活動(dòng)還融入了“全閩樂購”模式，市民通過云閃付App到現(xiàn)場指定商戶掃碼購物，每人每天可享受各種不同力度的優(yōu)惠。
據(jù)了解，活動(dòng)從4月29日持續(xù)到5月1日，市民在品嘗美食的同時(shí)，還可以在夜間欣賞音樂、文藝匯演等文化節(jié)目表演，感受特色商業(yè)街區(qū)和邵武夜經(jīng)濟(jì)的魅力。(完)
